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来自葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）的最新调研显示，消费行为的根本变化助推了全球人均酒类消费量的持续降低。
葡萄酒智情机构CEO Lulie Halstead在首版“全球葡萄酒品牌实力指数报告”发布会上称，人口统计和消费行为这一系列转变正影响着全球消费者购买葡萄酒的方式。
“全球葡萄酒品牌实力指数”是围绕品牌意识、购买和连续性三方面展开的，而不仅仅看销量，在这个综合指数中，新世界几乎包揽了前15大品牌。
澳洲黄尾（Yellow）高居榜首，智利红魔鬼（Casillero del Diablo）位居第二。木桥（Woodbridge）,蒙大维（Robert Mondavi）, 嘉露家族酒园（Gallo Family Vineyards）,杰卡斯（Jacob’s Creek ）、贝灵哲（Beringer）紧随其后。而欧洲品牌香奈（J.P. Chenet）,木桐嘉棣（ Mouton Cadet）首次排在了第八、第九位。
Halstead表示，21世纪是一个动荡的时代，破坏性政治、政策引发的经济危机频发，在这种不稳定的社会环境下，人们很容易竖起心墙，更加内向。但是，消费者的基本行为不会改变，毕竟放松和酬谢是葡萄酒消费的主要动机。
就葡萄酒而言，Halstead特别对比了三个成熟的市场，从2007年-2017年，经常饮用葡萄酒的群体数量大幅下降，德国葡萄酒饮用者数量从16%降至11%，美国从12%降至7%，，英国从16%降至11%。
中美葡萄酒消费占全球的五分之一，过去十年，美国葡萄酒消费从12%增至14%，中国从2%增至7%，但也被消费持续下降的欧洲市场抵消了。
在对全球19个市场的1000个群体的饮酒调查发现，还有不少消费者从葡萄酒转向其它酒类，如烈酒、鸡尾酒和精酿啤酒。人们饮酒量减少，一方面出于健康考虑，政府政策的推动也是一大因素。
其它影响因素还包括：很多重要市场人口老年化加速，国际经合组织（OECD）预计，到2050年，年龄超过65岁的人口将占25%，目前全球75亿人口中一半以上居住于城市。
另外，2016年全球葡萄酒虽说产量过剩，但剩余的3亿箱大部分也已被市场消耗，随着2017年全球葡萄减产，直接对供应链产生很大影响。
