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本月初,英国葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine,简称IMW)于官网上公布:全球新增四位葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)。四位MW中,两位来自英国,另两位来自美国。
截止目前,全球葡萄酒大师共计370人,分别来自28个国家。
因此,称葡萄酒大师(MW)为凤毛麟角可谓毫不为过。所以想成为葡萄酒大师,自然绝非易事。候选人一般首先要通过当地的相关考试(如WSET 4)之后,经由权威人士推荐,向IMW提出申请,获得候选人资格;之后要再学习数年,然后通过为时四天的理论及品鉴考试,最后还要撰写与葡萄酒相关的研究论文。然而最后一旦获得MW头衔,则很大程度上代表了葡萄酒行业知识的最高水平。
接下来,让我们一睹四位新晋葡萄酒大师(MW)的风采吧。
Cassidy Dart MW (英国)
卡西迪(Cassidy)在社会科学领域拥有学士学位,在政治哲学方面也具有硕士学位。而进入不相关的葡萄酒行业,是在2003年。卡西迪曾为两家传统英国葡萄酒商工作,2008年加入了波尔罗杰组合(Pol Roger Portfolio),担任葡萄酒业务主管。他的工作涉及品牌管理、采购、销售和商业决策。此外,他还曾担任南非Mullineux和Leeu酒庄的葡萄酒顾问。除了葡萄酒,他的爱好包括文学、旅游和体育。卡西迪家住英国,却是第5位获得葡萄酒大师头衔的南非人。
Caroline Hermann MW (美国)
卡洛琳(Caroline)家住美国华盛顿,是美国财政部旗下“酒精和烟草税务和贸易局”(TTB)酒类进出口项目经理。她进入TTB后,最先担任的是葡萄酒标领域的经理助理,其后一直与生产商、进口商、分销商和海关人员合作,以确保美国酒类法规的依法执行。在加入TTB之前,卡洛琳曾在美国环境保护署的民事执法办公室担任了十多年的联邦执法律师。2005年,卡洛琳开始了她的葡萄酒之旅,一边学习WSET,一边从事葡萄酒销售。卡洛琳现在是一名获得资格认证的WSET讲师,在首都葡萄酒学院(Capital Wine School)为葡萄酒行业领袖们授课。她的工作还包括担任酒庄顾问、培训餐厅饮品部门的员工、担任葡萄酒大赛的裁判等。
Simon Milroy MW (英国)
西蒙(Simon)曾在英国博里斯托大学就读生物化学专业,在毕业培训生管理计划中加入了威严葡萄酒公司(Majestic Wine)。他那时管理着各种各样的葡萄酒商店,包括伦敦中心旗舰店之一。在威严公司就职期间,他成为了WSET的认证导师,为威严的员工们进行内部培训;之后,他就职于“Sampler Wine Merchant”公司,负责意大利葡萄酒的采购;后来又到“Domaine Direct”公司管理零售业务,期间他爱上了勃艮第葡萄酒。他目前正在寻找新的工作机会,同时继续在葡萄酒比赛中担任裁判,并为WSET工作。
Martin Reyes MW (美国)
马丁(Martin)目前居于加州,是第一位墨西哥血统的葡萄酒大师,也是家族第一代美国人。作为一个买家、进口商、教育家,以及最近的酿酒师,他在葡萄酒界多个领域都有很有影响力。2003年,马丁在加州酒商K&L Wine Merchants那里管理货架。随后,在纳帕谷经营一家零售店数年之后,他被聘为主要买家,负责为纽约时报和威廉斯-索诺玛等合作伙伴开设著名的葡萄酒俱乐部项目。2015年,他被《葡萄酒爱好者》评选为40名40岁以下的行业顶尖人物之一。如今,马丁管理着索诺玛的葡萄酒公司“Peter Paul Wines”,并为整个供应链的企业提供咨询服务,客户包括Spottswoode Estate、Pip Imports & Domestics以及Vivino.com。他与纳帕谷的Vice Versa Wines酒厂合作,最近还推出了雷耶斯精选(Reyes Selections),这是集他多年的采购经验为美国市场所挑选出来一个小型产品组合。在空闲时间,马丁教授WSET课程,且正试图流利地使用第五种语言。