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日前，德国国家旅游局在广州举行记者招待会，会上介绍，2018年德国旅游主题是“德国美食”。德国国家旅游局香港及南中国代表处首席代表杨咏诗还透露，亚洲市场的需求仍然十分旺盛，中国增幅尤为突出，中国大陆以及香港的游客2017年在德国过夜数达到290万，增长10.6%，慕尼黑、法兰克福、科隆和杜塞尔多夫是最受中国游客欢迎的德国城市前四名。
杨咏诗介绍，2018年度德国旅游主题“德国美食”。德国是名副其实的美食天堂，在最受游客欢迎的德国十大旅游活动中，“到餐厅/咖啡厅用餐”排名第二。据了解，餐饮消费的占旅客支出的18.2%，相等于每年67亿欧元的收入。德国拥有超过300家米其林星级餐馆，其中巴符州74家，北威州51家，巴伐利亚州48家。德国还有13个葡萄酒产区，在葡萄酒庄有直营的季节性葡萄酒，通过步行进串联起的葡萄园，拥有非常漂亮的景色馆。德国面包被联合国教科文组织列为非物质文化遗产，种类繁多，全国约有3200种不同种类的面包。德国还有1300家啤酒酿酒厂，酿制超过5000种啤酒。为此，德国推出了以美食作招徕的旅游路线，包括阿尔高奶酪之路、盐运古道、摩泽尔河葡萄酒之路，带领游客探索德国的美食世界。
此外，德国还会针对中国市场推出包括“马克思诞辰200周年”“德国自驾购物”“中欧旅游年”等三个特别主题。其中，2018年中欧旅游年是欧盟委员会与中国国家旅游局合作举办的联合活动，将会邀请中国业界到不同的欧洲国家考察。
