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巴西最大的葡萄酒网络销售平台埃维诺(Evino)近日对3000名葡萄酒消费者进行的一项调查表明,77%的巴西葡萄酒消费者更喜欢红葡萄酒。
巴西“ecommercenews”网站4月2日报道,尽管欧洲民众对玫瑰红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒的兴趣已经开始出现增长,但对于巴西民众来说,这些葡萄酒依然是只有小部分人才会消费的品种,只有约20%的巴西民众平时喜欢喝玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒。
埃维诺葡萄酒网络销售平台的合伙人阿里·格伦斯滕(Ari Gorenstein)指出,尽管巴西民众偏爱红葡萄酒,但他们也开始尝试更多的引进玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒。他认为,巴西民众偏爱红葡萄酒传统的形成是有原因的。“巴西是一个偏热带地区的国家,夏季非常炎热,我们的美食也大多偏辛辣口味,红葡萄酒正好和我们的饮食相配,因此民众才更偏爱这种葡萄酒。”他说。
阿里·格伦斯滕指出,巴西民众对于葡萄酒的要求越来越高,葡萄酒产业在巴西的发展也会越来越快。“我们正在密切关注全球的葡萄酒市场,优质的葡萄酒是我们搜索的重点。巴西消费者对于葡萄酒的要求越来越高,经济的发展也使得葡萄酒的种类越来越丰富。我们预计,巴西的葡萄酒产业发展速度将会越来越快。”他说。