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根据2017年勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)官方报告消息,2017年勃艮第(Burgundy)产区并未如法国其他产区般受极端气候影响而大幅度减产,其整体产量反而上升。
根据勃艮第产区及酿酒师联盟(CAVB)的数据,2017年勃艮第的总收成大约为1亿5千万升(包括气泡酒,不包括法律规定之内可被允许混合的其他年份酒500万升)。
这一数字比2016年上涨了23%,比过去五年的平均收成增长了10%,比过去十年的平均收成上涨了5%。
红葡萄酒的收成为4740万升,比2016年增加了41%。白葡萄酒为8800万升,增长了20.5%,只有气泡酒收成不甚理想,比前一年下降了4%。
来自博纳丘和夜丘下属各AOC和大区级勃艮第的红葡萄酒产量,跟过去五年平均值,增长尤为显著。葡萄种植面积也在稳定增长,2017年为29931公顷,与2016年相比增长1.17%。平均产量为5546升每公顷。