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2017年，得益于出口市场的增长，香槟酒(Champagne)全球营业额高达49亿欧元。从2005年至今的十二年来，香槟酒全球营业额增加了10亿欧元。美国、日本、澳大利亚、以及意大利和大中华区的香槟酒进口量都有着显著提升。
与此同时，人们的消费理念也在逐步转变：消费者们倾向于能够喝得少一点，但喝得要好一点；而香槟酒一直以来良好的声誉及形象，正好契合消费者的这一需求。
为此，香槟委员会提供了形式多样的教育及宣传方式，如线上教学网站：香槟学院，以及最新推出的电影短片《香槟美酒佳酿》，旨在使消费者能够更加深入地了解香槟产区及香槟酒。
——香槟委员会会长佩文森先生Vincent Perrin
2017年全球香槟酒概况
2017年，香槟酒全球出货量为3.07亿瓶，较2016年增长了0.4%；营业额高达49亿欧元，与2016年同比增长3.5%。中国大陆及香槟酒全球十大进口国及进口量详细数据如下表：
2017年中国大陆进口量及进口额较之上年分别有着51.9%和76.7%的大幅度提升，这一增长速度在香槟酒全球前30个出口国家及地区内都是首屈一指，稳居第一；而这也是中国大陆在香槟酒进口数量上首次超越香港地区。
2017年，大中华区的消费者更偏爱哪种类型的香槟酒？
由此图表不难看出，消费者对于香槟酒的多样性有了更为深入且直观的认识，对香槟酒的消费也不再仅停留于无年份天然型香槟，而更愿意对桃红香槟和特级陈酿香槟进行购买与尝试。
2018年是香槟委员会中国办公室成立的第12个年头，十几年来无论是在中国大陆、还是香港及台湾地区，都已经有越来越多的香槟酒爱好者、进口商及培训机构开始关注香槟、了解香槟、喜爱香槟，为香槟酒的推广在不遗余力地忙碌着。
