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专家团包括布鲁塞尔葡萄酒大赛创始人路易·哈弗（Louis Havaux），世界著名葡萄酒酒评家、法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席贝尔纳·布尔奇(Bernard Burtschy)，葡萄酒行业著名专业记者皮埃尔·托马斯等。
考察中，专家团先后来到金士酒庄、华夏长城、茅台酒洞、朗格斯酒庄、卢龙柳河山庄、仁轩酒庄，了解酒庄生产情况，品鉴不同年份葡萄酒，并通过葡萄酒康养文化交流会、酿酒师国际交流会、洞藏葡萄酒文化交流会、中国风土与欧洲葡萄酒文化融合研讨会等，与我市葡萄酒专家进行深入交流，为秦皇岛产区葡萄酒产业发展提出中肯建议。
路易·哈弗说，中国的葡萄酒生产正在经历一场革命。经过多年发展，技术、品质都有极大提高。秦皇岛产区与法国波尔多同属于北纬39度、世界酒葡萄黄金种植带，还有适宜的土壤、独特的气候，发展葡萄酒产业，条件得天独厚。今后，应加大技术研发力度，加强国际交流，提升技术水平，生产出更高品质的葡萄酒。
贝尔纳·布尔奇说，秦皇岛产区的发展，不要轻易模仿别人，应根据自己的土壤、气候条件，摸索出最佳的酒葡萄种植模式，酿造出世界上独一无二的葡萄酒。中国现在酿造出了很多好酒，但还没有伟大的酒。秦皇岛产区具备了生产伟大的酒的基础，今后应留出一块地方来进行品种试验，筛选、培育品种，积累技术，相信一定会生产出伟大的酒，让世界感知到中国力量。
