CV李斯伟：苏格兰威士忌协会关于2017年最新年报数字及分析

CV李斯伟作为第一位威士忌及干邑国际双认证讲师，给大家呈现2018年苏格兰威士忌协会关于2017年最新年报数字及分析。

按照苏格兰威士忌协会主席Karen Betts原文总结：2017年苏格兰威士忌出口达43.7亿英镑，创下历史最高纪录。意味着，全世界苏格兰威士忌的消费量比美国威士忌、加拿大威士忌和爱尔兰威士忌加起来还要多。苏格兰威士忌当之无愧世界威士忌。

重温一下去年数据

2016年苏格兰威士忌出口总值为40.89亿英镑，同比上升4%（净增长1.53亿英镑），出口总量为12亿瓶（0.7升计算单位），同比上升4.8%，是2011年后首次出口总值和出口总量双增长。

对比最新今年数据

2017年苏格兰威士忌出口总值为43.7亿英镑，同比上升8.9%（净增长3.59亿英镑），出口总量为12.3亿瓶（0.7升计算单位），同比上升1.7%。43.7亿英镑的出口总值创下了史上最高记录。

分析

出口总量的增长由2016年4.8%下滑至2017年的1.7%，而出口总值的增长则由2016年4%上升至2017年的8.9%。很明显，2017年苏格兰威士忌出口总值上升并创下最高纪录，且出口威士忌单价上升。

数据

2017年苏格兰威士忌出口总值为43.7亿英镑，其中调和威士忌占68%，单一麦芽威士忌占27%，其它威士忌（散装威士忌，单一谷物威士忌，混合谷物威士忌）占5%。

2017年苏格兰威士忌出口总量为12.3亿瓶，其中调和威士忌占68%，单一麦芽威士忌占10%，其它威士忌（散装威士忌，单一谷物威士忌，混合谷物威士忌）占22%。

分析

总量占比10%的单一麦芽威士忌，在2017年出口总值占比达到27%，证实了前面报表出口威士忌单价上升，原因是单一麦芽威士忌的出口上升。

数据

2017年苏格兰单一麦芽威士忌出口总量上升8.1%，出口总值上升14.3%；调和威士忌出口总量上升0.9%，出口总值上升7.8%；其它威士忌（散装威士忌，单一谷物威士忌，混合谷物威士忌）出口总量上升1.3%，出口总值下降（官方居然不写数字，没眼看了）。

分析

2017年苏格兰单一麦芽威士忌出口明显上升速度加快，且出口单瓶价值在上升。

数据

2017年英国烈酒出口总值为56亿英镑，比2016年上升了4.49亿英镑，达到8.6%。其中苏格兰威士忌占出口总值的78%，远超过9.5%占比的金酒和12.5%其它酒类（利口酒、伏特加、朗姆酒，果渣白兰地）。

分析

没什么可分析了，苏格兰威士忌绝对是英国的国酒。请听CV温馨提示“苏格兰和英格兰、威尔士和北爱尔兰同属于英国”。

数据

2017年苏格兰单一麦芽威士忌出口总值为11.7亿英镑，比2016年10.3亿英镑上升了14%。2017年调和威士忌出口总值约为30亿英镑，比2016年上升了8%。2017年其它威士忌出口总值比2016年略微下降一点点。

分析

从能看到的所有年份数据得知，只有苏格兰单一麦芽威士忌的出口总值持续上升，年平均增长14%，最新出口记录达到1.22亿瓶，11.7亿英镑。瓶装调和威士忌还是市场主流产品，无论量还是总值每出口3瓶威士忌就有2瓶是瓶装调和威士忌。

数据

2017年苏格兰威士忌出口欧盟13.8亿英镑，占比32%，比2016年上升11%。法国占欧洲31.5%，是最大进口国，超过34%是单一麦芽威士忌，约1/4是调和威士忌。另外进口大国是西班牙和德国。

2017年苏格兰威士忌出口北美11.16亿英镑，占比25%。美国和加拿大主要进口调和威士忌和单一麦芽威士忌，墨西哥主要进口的是调和威士忌。

2017年苏格兰威士忌出口亚洲3.67亿英镑，占比19%。新加坡依旧为老大，中国台湾和南韩下滑较大，得益于新政策的印度上升7%，而出口中国大陆的升幅，最为显著，具体数字见最后。

2017年苏格兰威士忌出口中南美洲，非洲，中东，和其它欧洲国家的增长是不稳定的。

分析

美国是苏格兰威士忌最大进口国，正如美国也是法国干邑最大进口国，展现出美国拥有世界顶级烈酒最强大的购买力。

法国是苏格兰威士忌最大的欧洲进口国，法国出产另一种世界顶级烈酒-干邑，且法国一直被誉为最会欣赏酒的国家，足可以证明苏格兰威士忌的品质得到了最挑剔的法国人青睐。

弹丸之地的新加坡，都为世界顶级烈酒法国干邑和苏格兰威士忌的第三大进口国，明眼人都知道，大部分的进口烈酒通过“特殊渠道”会进入中国，因此，我们阅读中国数据时，应该“感性”地增加一定量。

数据

2017年苏格兰威士忌出口中国6100万英镑，比2016年大幅上升47%。

分析

请允许爱国的CV，将中国单独用一张图来展示。其实这张图是苏格兰威士忌协会为中国而制作的，可见他们对中国市场的信心。

2017年法国干邑出口中国强劲上升，达到2550万瓶，按照单价约16欧元（总出口金额31.5亿欧元除以总出口数量1.974亿瓶），约4.1亿欧元。按即日汇率结算，2017年法国干邑出口中国约为30.7亿人民币。

2017年苏格兰威士忌出口中国6100万英镑，约为5.2亿人民币。在双双大幅上升的同时，强大的差距，苏格兰威士忌给予了大家更多的想象空间。

注：以上数据图片由Scotch Whisky Association（苏格兰威士忌协会）授权使用