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盛夏七月，葡萄飘香。但是，云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县的冰葡萄却是满身青涩。
走进被中国食品工业协会授予 “中国冰葡萄酒城”称号的维西县，沿着如锦似绣的保和镇山路蜿蜒而行，翠屏千叠的葡萄架犹如凌空铺展的簇新绿毯，把夏日的兰永村映衬得愈加迷人。一阵大雨过后，古宗湾村民小组满眼的翠色扑面而来，弯曲的葡萄藤蔓被打理得井井有条，一串串青绿欲滴的冰葡萄正孕育着丰收的希望。
行走在兰永村葡萄基地边，村民们正兴高采烈地在地里忙着除草、修枝，大家黑里透红的脸颊上掩饰不住内心的喜悦。村民李秀华看着密麻麻地挂在枝藤上的葡萄说：“别小看这小小的葡萄，它可是我们村脱贫致富的‘功臣’！去年，我家光种植葡萄一项，收入就有7.4万余元，今年在技术员的精心指导下，估计收入还会更高些。”说话间，李秀华的脸上露出了笑容。
这幅紧扣产业脱贫主题，打造高原特色产业的景象，透视出维西县依托本地资源凛赋，通过思想“变道”，从冰葡萄产业发展“破题开篇”，实现“弯道超车”向“换道超车”转变，提升绿色发展能级，推动高质量脱贫攻坚及乡村振兴。
素有“药材之乡”和“中国兰花之乡”等美称的维西县，是迪庆藏族自治州深度贫困的贫中之贫、艰中之艰。正如该县有关领导所言：“一个地方如果没有可持续发展的产业作为支撑，脱贫攻坚的短期效益虽然容易显现，但长期效果并不明显，而且还很容易返贫，扶贫成果也难以巩固。”
穷则思变！以“绿色”为主色调的维西，换个思路谋发展，刻不容缓。该县决策者深入调研后得出结论：“穷在财政，弱在产业，根子在交通，我们的发展格局必须重构。”该县在加快交通等基础设施建设的同时，吸取多年扶贫开发工作经验，采取“走出去、请进来”的方式，邀请专家到维西“把脉开方”，招引有实力的企业到维西投资发展。
中国著名葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长李华到维西考察后认为，地处香格里拉和“三江并流”腹地的维西县，境内以永春河谷为核心的冰酒产区，是世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区。但是，目前在世界上只有加拿大、德国和奥地利等少数几个国家和地区能够进行冰酒酿造，地处我国西南横断山中的维西，虽然葡萄零星种植已有多年历史，但从未作为主打产业来培育。
而维西又是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一，可种植冰葡萄的土地资源达3万多亩，而且还拥有丰富的冰酒生产资源和广阔的产业发展空间。为此，该县决策者着眼自身实际，坚持统筹城乡、产村互动、一二三产业融合发展的思路，出台了《冰酒产业发展规划》，明确以打造香格里拉高原冰酒特色小镇为核心，构建由永春、塔城和保和等区域组成的香格里拉冰酒产业园，以冰酒文化休闲旅游庄园环线为纽带，以绿色有机葡萄基地为基础，有效带动区域经济、社会全面发展的“一心一园两区七庄”空间布局，形成冰酒规模生产、加工转化、品牌营销、科技示范、文化旅游互动融合发展的新格局。
为了让村民坚信这个“药方”，该县自2000年启动发展葡萄产业以来，积极招商引资打造葡萄品牌。目前已引进云南藏地天香酒业有限公司，培育维西哈达农庄资产经营有限责任公司参与全县葡萄产业开发。
农民曾经的玉米地成了如今的葡萄园，曾经为挣钱苦恼的中药材种植户成了如今的葡萄种植行家。在冰葡萄产业发展中，该县目前已有700户3500人参与生产基地建设，农民种植葡萄每亩产值均达4600元，户均增收超过1万元。农民通过参与加工、管理、流通等增加收入也超过了200万元。
记者在云南藏地天香酒业有限公司帕巴拉冰酒庄园查阅了部分农户收入情况：去年，该公司2200亩葡萄基地，覆盖农户460户1900人，户均收入2.15万元，人均收入5200元。“不管气候环境和市场如何复杂多变，我们公司始终把农户收益放在首要位置，不断加强技改和投入，扩大加工能力，并一直履行保护价政策，确保种植户稳定增收。”该公司董事长胡其修说，“为做大、做强、做优冰葡萄产业，我们的发展规模是3万亩，覆盖农户4500户1.6万人，力争户均收入超过3.3万元，人均收入突破1万元。”
去年靠种植葡萄收入6.5万余元的兰永村花落坝村民小组村民吴祥三跟记者算起了“旧账”：以前种植结构单一，以玉米、洋芋等农作物为主，村民过着靠天吃饭的日子，每亩最多也只有1000元收入，抛开肥料钱，每亩能有600元左右收入就算不错了；后来种植中药材，因受市场波动影响较大，也是增产不增收；目前几年，政府引进龙头企业，引导村民种植葡萄，每亩收入与种植传统农作物相比，翻了至少5倍。
目前，云南藏地天香酒业有限公司走上了“公司＋基地＋农户＋科技”的产业化经营之路，已建成5000亩冰葡萄种植基地和年产800吨冰酒生产线，正在规划建设集冰葡萄种植、冰酒酿造、生态农业和民俗文化旅游为一体的冰酒小镇，着力打造世界顶级冰酒品牌。
“我们能吃上葡萄饭、穿上葡萄衣、住上葡萄房、走上葡萄路，全靠帕巴拉冰酒庄园的带动。”兰永村花落坝村民小组葡萄种植户赵军兴奋地说，“冰酒厂建成后，我们跟公司签订了种植合同，公司在种植技术上给予指导，并按每公斤10元的保底价收购，品质好的每公斤可卖到15元，每亩每年就有4500元至近1万元不等的收入。”永春乡党委书记李忠民说：“有了龙头企业的带动，群众发展冰葡萄产业的积极性非常高。从今年开始，我们乡采取土地流转的形式，连续3年每年种植1000亩，加快群众脱贫致富奔小康步伐。”
现在，该县葡萄种植面积已达5600亩，其中2600亩已实现量产，产量超过1500吨，农业产值达4800万元；加工葡萄酒500多吨，加工产值达1.25亿元，实现销售收入0.25亿元。正如该县农科局植保质检站副站长李映双所言：“随着绿色发展理念深入人心，我们县将以打造香格里拉高原冰酒特色小镇为抓手，不断创新产业链和农户利益结合机制，积极探索冰葡萄产业跨越式高质量发展，努力推进集冰酒、文化、旅游、休闲等为一体的特色产业做大做强、做出特点、做成品牌。”
