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——记冷谷红葡萄酒股份有限公司总工程师耿红玲
在黄河故道葡萄酒产区，说起耿红玲，几乎是无人不知，无人不晓。从参加工作至今一直从事葡萄酒工作的经历，为她罩上一道道光环：商丘市五一劳动奖章获得者、商丘市劳动模范、商丘市质量技术监督局食品生产加工企业质量安全监管先进工作者、国家标准化管理委员会全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC471）委员、中共商丘市第五次代表大会代表、民权县科技拔尖人才……
几十年如一日，耿红玲用心血汗水谱写了一页页人生壮丽诗篇。
一、痴心不改，倾情于葡萄酒事业
受家庭的熏陶，从学生时代耿红玲就对葡萄酒充满了兴趣，上大学她选择了和葡萄酒相关的专业，毕业后直接分配到葡萄厂工作。她下车间，做过车间主任；进科研所曾担任过科研所副所长，主抓全厂的产品质量；后来一步步打拼走上总工程师岗位。
耿红玲有一种倔强性格，就是不服输，不信邪，不放弃，别人能办到的事情她要办到，别人办不到的事情她也要努力办到。就是这种倔强性格，使她一步步走向成功。
开始在车间工作，她身兼多职，常常是这个岗位的工作还没干完另一个岗位的工作已经在等着她。从配方调配到生产配置，从工艺设计到小试、中试、投产，从原材料检验到过程检测、成品检验，任务一项接着一项，难题一个接着一个。但耿红玲总是满腔热情，一丝不苟，毫无怨言，一项项去完成，一个个去破解。耿红玲常说，苦点累点能算啥？成绩是干出来的，不干什么成绩也不会有。她就是凭着这种对葡萄酒的痴心、执着，干一行，爱一行，专一行，精一行。她给自己制定目标，3年在职读完本科全部课程，自学葡萄酒专业知识，用汗水铺平前进道路。2003年她如愿以偿，考取国家一级评酒师、葡萄酒酿造工程师，成为河南省葡萄酒行业的拔尖人才。
二、痴心不改，倾力于葡萄酒研发创新
在经济全球化的趋势下，进口葡萄酒对国产葡萄酒产生了巨大冲击，一个个洋品牌铺天盖地而来，国产葡萄酒品牌一下子跌入低谷。国产葡萄酒如何顺应时代的发展，黄河故道产区葡萄酒如何异军突起，使耿红玲吃不下饭睡不着觉。她在想如何才能创新、研发，如何才能走出一条区域特色发展之路，如何才能打造树立自己的民族品牌。
熟悉耿红玲的人都知道，她一旦认准的事情十头大马也拉不回来。于是，她常常钻进实验室一工作就是十几个小时，甚至二十多个小时。试验、分析、对比，翻书本，查资料，摸特点，找规律，不弄明白决不罢休。
功夫不负有心人。公司研发团队在耿红玲的带领下，冷谷红牌干红、干白葡萄酒在结合传统酿造工艺的基础上引入现代技术，古为今用，洋为中用，推陈出新：
高含量白芦藜醇葡萄酒诞生了。国家葡萄酒质量检验检测中心报告证明，其有益人们身体健康的白芦藜醇含量是普通葡萄酒的27倍以上。
桑葚葡萄酒研发成功了。这项技术不仅解决了桑葚本身发酵困难的问题，还丰富了酒的香气，保证了酒的口感，增加了酒的营养价值，一举获得了国家发明专利，商丘市第二届职工技术创新成果三等奖。
“187星座”小支葡萄酒上市了。它以适应现代年轻人的口感、节凑，承载着传统文化与现代文明的交融而火爆市场，受到追捧。
短短的几年时间，冷谷红葡萄酒这个大家族产品达到5大系列近百个品种。
冷谷红红了，公司年产值连年保持30%以上的递增速度。
一项项荣誉接踵而至: 2次全国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖，1次中国国际农产品贸易博览会金奖，2次中国绿色食品博览会金奖，3次中国林产品创新奖，商丘市第二届职工技术创新成果三等奖；2017年获商丘大工匠、2018年获河南省五一劳动奖章等。公司被评为河南省葡萄酒质量标杆企业、河南省十大创新企业、河南省技术创新示范企业等。
耿红玲为公司发展插上了腾飞的翅膀。
三、痴心不改，倾注于奉献担当
有人曾经问过耿红玲，你从哪里来的那么大的尽头，总是那么劳心费力，敢于承担那么大的责任。她总是淡淡地说: 身为技术人员，公司给了我们平台，为了公司的发展我们必须去努力、去开拓，去付出。不然的话，设置这个岗位还有什么意义。
耿红玲是这样说的，更是这样做的。她对工作，对自己总是高标准严要求，总是殚精竭虑，不遗余力，信心满满，处处释放着正能量。
为了提升专业技术水平，她自费到河南农业大学、中国农业大学葡萄酒发展中心学习，了解掌握新技术新知识，不断扩充自己的知识面，让自己走在行业的前头。
2006年，国家葡萄酒检测中心要招考葡萄酒评委，耿红玲知道后毅然报名参加，她废寝忘食，夜以继日，对理论知识进行恶补，终于在全国只聘39人的激烈竞争中脱颖而出，成功入选。
2013年，国家质监局要编纂《食品检验技术》找她约稿，她坚持数月白天工作，夜间写作，高质量完成稿件，由中国质检出版社出版。
2014年被河南省葡萄酒公共技术研发中心聘请为总工程
师。
2015年被河南省酒业协会聘请为果露酒资深品酒委员。
2016年3月被全国标准化管理委员会聘请为全国酿酒标准
化技术委员会（SAC/TC471）委员，并参与起草《国家食品安全标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范》。
2016年6月在食品界杂志发表论文《确保食品微生物检测的质量保证的几点建议》和《近红外光谱分析技术在食品检测中的应用》。
2016年7月在《酿酒》杂志发表论文《桑椹葡萄酒澄清工艺的研究》。
2017年5月在《酿酒科技》发表论文《葡萄酒中白藜芦醇总量稳定性的研究》。
2017年8月在《酿酒科技》发表论文《葡萄酒、果酒中挥发酸分析方法的研究》。
一串串闪光的足迹，一件件高质量的作品，处处凸显着耿红玲对葡萄酒事业的痴心。
痴心让耿红玲在葡萄酒事业中不知疲倦地耕耘着。
面对未来，现已50岁的耿红玲，更是壮志满怀，仍在不断地坚持学习，不断地充实自己，她要为葡萄酒事业做出更大的贡献。她在座右铭上写道：世上无难事，只怕有心人。
为梦想，奋斗不息；为希望，追求不止。耿红玲如是说。
