- 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份
- 大商破局，华东葡萄酒开启高端资
- 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕
- 金牌酒庄酒又又又来了！4大产区2
- 《蕴合大道·通达人生》——世界
- 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄
- 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为
- 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新
- 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世
- 张裕公司的交流实录：2019年为什
- 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆
- 中共中央、国务院发布《关于深化
- 快上船！“海藏壹号”游轮之旅起
- 裕昌机械22周年（4）设备创新 永
- 张裕2018股东大会首推“股东建议
- 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店
- 协会领导考察调研四川高山葡萄酒
- 美贺酒庄酿酒师周兴：看到戈壁变
- “品质·多元”西班牙大师班落幕
- 国产葡萄酒庄新风口谋突围
- 加载更多
近日，由烟台市委宣传部、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心联合发起的“中国葡萄酒老藤·寻根之旅”媒体采风行正式启动。6月13日，20余家媒体记者到访中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司，顺着葡萄老藤寻根探源，深度探析位于蓬莱海岸产区的中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司，从而更深一步地了解烟台葡萄酒文化。
首先，在中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司副总经理王作仁的引领下，媒体记者们进入参观通道来到了地下酒窖，从阳光明媚的室外进入幽暗凉爽的酒窖，迎面而来的酒香让人沉醉。酒窖分为葡萄酒主题活动区、瓶储陈酿区、橡木桶陈酿区。通过现代化控温控湿及信息化管控系统，这里常年温度在16-18摄氏度，堪称盛夏的避暑胜地。
瓶储陈酿区里每一个瓶储筐存放着静待6个月以上陈酿时光的葡萄酒；橡木桶陈酿区的橡木桶井然有序的排列，葡萄酒在橡木桶里通过缓慢氧化，慢慢由生涩尖酸变为柔顺圆润。
记者们参观了酿造车间，王作仁副总经理介绍了长城葡萄酒酿造工艺及葡萄酒生产全过程的信息化管控系统。
记者们了解到中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司的数字化工厂运用现代工艺对葡萄味道的守护。
随后，记者们一行来到了二楼的体验营销中心。进去的一刹，仿佛穿越了时间的长廊，又回到了几十年前那个斑驳的年代。一幅幅展板、一幕幕场景，每个光影间都透着长城葡萄酒的辉煌历史。这里是国产葡萄酒发展历程的缩影和见证，一场纯粹的葡萄酒文化洗礼从这里开始沁入内心。
芳郊绿野散春晴，葡萄百丈蔓初萦。在体验营销中心了解完长城海岸荣获众多国际大奖的葡萄美酒，记者们追根溯源般地来中粮长城阿海威酿酒苗木有限公司，这里有从法国引进脱毒酿酒葡萄苗木40多个品种，其中包括现在的明星品种——马瑟兰。记者们在这里参观了葡萄架接苗在温床上的培育状态。
之后记者们来到马瑟兰基地寻根老藤，在一望无际绿油油地葡园里，大家看到15年的老藤马瑟兰的主干足足有成年健壮男子手臂那么粗，感到非常震撼。
经工作人员介绍，记者们了解到，2004年中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司从长远的战略布局出发，在山东蓬莱，前瞻性地与法国阿海威酿酒苗木公司合资建设“中粮长城阿海威酿酒苗木有限公司”。从法国引进脱毒酿酒葡萄苗木40多个品种，其中包括现在的明星品种——马瑟兰。并在蓬莱产区的南王山谷、凤凰湖畔建立专属种质资源苗圃园，以研究其引种适应性和品种植物学表现。
长城葡萄酒与时间赛跑，全面利用蓬莱海岸产区的风土优势，研究和打造长城海岸产区在特定风土环境下马瑟兰产品的独特性。可以说，中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司是国内第一家马瑟兰品种规模化生产经营的企业，走在国内马瑟兰品种种植研发的最前端。
蓬莱海岸产区与马瑟兰品种融合后的本土化味道，在国际舞台上释放出了东方葡萄酒的无限魅力并屡次抱得比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、Decanter品醇客葡萄酒大赛等大奖而归，更是掌握着中国新兴品种的话语权，以“明星品种 东方味道”享誉世界，征服万千消费者挑剔的味蕾。
烟台处于北纬37°，是中国葡萄酒的发祥地和全国最大的葡萄酒主产区。如蜿蜒曲折的葡萄老藤一样，在胶东半岛连绵起伏的山坡上，经常会看到成片的葡萄园，在温润海风的吹拂下，葡藤淡然生长。通过挖掘独特的产业优势和厚重的历史渊源，烟台葡萄酒的璀璨文化正闪耀全球。
