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每年的淡季都是酒业提价的一个“窗口期”，今年的淡季更是非同寻常。随着疫情形势好转，餐饮、商超、娱乐场所等销售渠道恢复，酒类消费升级加速，酒企是否会在疫后时代迎来涨价高潮?
如今看来或许是的，5月份更是酒业密集提价期。
01、紫坛酒鬼酒提价40元/瓶，5月涨价第五波
5月21日，据公开消息透露，酒鬼酒供销有限责任公司通知各经销商、大区，自2020年6月25日起，52度500毫升紫坛酒鬼酒(柔和)战略价格上调40元每瓶。据不完全统计，这已经是五月份以来酒业的第5份涨价通知!
在疫情最严重的时候，酒企纷纷挑战战略目标时，剑南春涨价计划“如约而至”，拉开了2020年酒业提价的序幕。随后汾酒、衡水老白干、李渡酒业等酒企纷纷加入提价或停货准备提价的节奏中。
进入5月份，国内疫情已经得到彻底控制，餐饮、商超、娱乐场所等销售渠道恢复，酒业涨价消息更是频频。
5月1日，42度玻汾终端标牌价每瓶上调2元，定价49元/瓶;53度玻汾终端标牌价每瓶上调3元，定价58元/瓶，这也意味着玻汾正式站上了50元价格带。此外自5月18日起，汾酒对“地球汾酒”控货两个月，为产品“升值”埋下了伏笔。
5月初，酒鬼酒便释放出调整52度500毫升红坛酒鬼酒的信息。5月26日起，52度500ml红坛酒鬼酒(高度柔和)战略价上调30元/瓶。
5月11日，贵州金沙回沙酒销售有限公司下发了《关于金沙酒业2020年摘要酒招商及运营政策调整的通知》。对摘要酒实行“配额制”，合同配额范围外的出厂价实行高于配额内价格的10%标准执行。
5月14日，西凤酒发出通知，决定从5月16日开始对综合产品统一上调供货价。其中绿瓶系列出厂价上调20%以上，终端供货价同步上调25%-30%，终端零售价也相应上调。
酒业涨价潮从一线名酒向区域名酒蔓延，从中低价位的大众光瓶酒向次高端价位产品蔓延。
02、疫后频提价，预定动作or顺势而为
如果说剑南春的提价是年前既定政策的贯彻落实，那么其他酒类品牌调价、控货的背后又是怎样的考量呢?是预定动作，还是因应疫情后市场供给形势的自由选择?
对此有业内人士表示，5月份名酒集中提价有三个方面的原因：
首先，茅台股价屡创新高、一批价又重回2300元以上，为这些酒企的集体涨价，特别是次高端产品的涨价提供了信心。在后疫情时代，名酒向高端酒集中的趋势更加明显，此轮提价也是集中在名酒企业中。
其次，疫情期间，高线光瓶成为行业一道靓丽“风景线”，热度大增，市场频传佳绩。随着餐饮渠道的开放，以玻汾、绿瓶西凤为代表的高线光瓶通过提价，稳定自身产品在既定价格带的优势地位，顺势为后续升级与拓展预留空间，也在情理之中。
最后，进入5月份，尽管国内疫情已经得到有效控制，国内酒类消费场景正在逐步恢复，但是也并未全面恢复，导致了政商务宴请先于大众餐饮提前复苏，而政商务宴请的主流价格带为次高端产品，这也是行业涨价潮从大众光瓶酒跳过中高端向次高端产品蔓延的主要原因。
卓鹏战略咨询公司董事长田卓鹏表示，提价的本质是挺价，通过提价稳定军心。1-3月上市企业的业绩下降了30%、40%甚至70%，这表现在经销商手里的货还是很充足，在淡季到来，经销商有可能采取短期套现的方式，比如低价销售进行止损，可能会造成市场崩盘。所以很多酒企都着手挺价，涨价是为了挺价。让经销商手里的货品会保值和升级，无形为经销商创造了利润空间，有助于帮助经销商度过困难。
03、端午是酒业“补年计划”最后一个机会?
一场疫情，让原本的春节销售旺季不再。随着疫情得到控制，一些企业、新零售平台、行业专家纷纷提出“重新过年”“补年计划”等倡议。
此前也有企业将“补年计划”安排在五一，但五一“劳动节”并非是走亲访友的节日，而且餐饮渠道也没有彻底的得到释放，从市场调研来看，渠道整体恢复仅去年同期的50%左右。
端午节作为曾经酒类销售的“三个1/3”(端午节、中秋国庆和春节三个节假日分别占据了酒企、经销商近三分之一的销售额)，是走亲访友、互祝安康的重要节日。能否成为“补年计划”拉动消费的最后一个机会呢?
有合肥经销商表示，餐饮是酒类消费的风向标，但目前合肥餐饮行业整体比较惨淡，呈现两极分化，以住宅底商为主的中小型、经济实惠类特色餐饮生意基本恢复，但如同庆楼系列的中大型餐饮则依旧艰难求存。近年来，端午节传统节日的氛围正在逐渐变淡，导致酒类销售“旺季不旺”，机会通过端午重启补年的可能性不大、
有业内资深人士表示，预计疫情会影响全年。此前行业曾乐观估计会疫情影响在三季度恢复，实际上疫情对行业的影响被很多人低估了。白酒消费端需求出现的阶段性骤降所产生的影响是根本性原因，消费者大幅减少白酒消费频次，进而传导至终端和渠道经销商，最后影响厂家出货情况。就目前的情况来开，乐观的估计对全年的销量影响不会低于30%。
