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酒类连锁店组团触及老酒 是市场行为还是心血来潮?

在第八期中国陈年老酒鉴定师培训学员,来自多家知名酒水连锁企业组团参加培训,成为本期培训班中一道亮丽的风景。

华致酒行组团学习老酒培训

北京华致酒行的胡先生与其他两位同事,在接受美酒招商网采访时透露:华致酒行早几年已经开始涉足老酒业务,公司也有自己培养的老酒团队,这次是受公司指派三名同事一起过来学习,也是想在门店中扩大老酒业务,更专业、更系统地经营老酒业务。

久加久酒博汇连锁的加盟商呼朋唤友

来自浙江的余先生是久加久酒博汇连锁的加盟商,这次也是和同是加盟商的朋友一起来参加学习,他们在来参加之前,已经到曽品堂等知名老酒品牌考察,说起如何向涉足老酒业务,余先生感慨,现在传统酒类销售的发展遇到了瓶颈,老酒业务现在市场前景感觉还不错,先学习一下,看看是否有机会。

酒便利计划在门店内设立老酒专柜

杨女士来自酒便利酒类连锁,也是公司派过来参加学习的,问及参加老酒培训后的打算,他们计划在酒便利的门店内设立老酒专柜。

1919酒类直供连锁超市准备打造老酒连锁店

1919酒类直供商丘市李姓负责人也出现在老酒培训班中,谈及他们的打算,他们计划利用商丘1919现有的十多家门店人脉资源,准备打造老酒连锁门店。

老酒市场风口已经到来,真假鉴定问题更加突出

老酒市场可以不受渠道、价格的影响,自足性强,突出个性,这是经营老酒的优势,但老酒属于稀缺资源,喝一瓶市场上就少一瓶,这么多酒类连锁扎堆进入,势必会推动老酒市场的繁荣,但随之而来的货源和真假问题也困扰着老酒市场的发展。

酒类连锁多年在消费者中培育的品牌形象,会因为一两瓶老酒毁于一旦吗?货源都哪里来?靠一线收酒不现实,从二线收货即不稳定也不靠谱;谁来鉴定这些酒的真假?仅靠几名员工参加几次培训,如果缺少一线市场的摸爬滚打恐怕很难有所担当。

随着消费者对老酒需求的增加,众多老酒经销商,尤其是酒类连锁机构的经营老酒的盈利点再哪里呢?根据美酒网对老酒市场多年的观察和了解,通过老酒吸引店内的客流,巩固客户的忠诚度,赢利点还是看新酒,可以与厂家结合开发能够引发消费者共鸣的上世纪的旺销产品。梳理库存商品,重新挖掘卖点,用好次新酒的概念。   老酒是历史和文化的沉淀,只要能够记录历史岁月、讲好文化故事,坚守传统工艺,中国白酒定会绽放岁月的光辉。

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