首页 新闻头条 新闻中心国内新闻

酒业数字化 “赢”销未来

2020年是中国酒业数字化进程中具有标志意义的一年,原本企业不急不缓的数字化营销转型被一场疫情打乱,不得不加快脚步,在忙乱中理清章程,于千丝万缕中找到头绪。当线下的促销渠道遭遇阻隔,线上一切能利用的手段都利用起来,做直播,开网店,在线对谈,云上招商……虽有几分手忙脚乱,但酒业在疫情下也快速摸到了数字化营销的大门。

从产品个体到营销战略,从小小的二维码到超级物联网络,数字化早已不是看得见的便利和高效,而逐步成为一种生活方式,成为社会进化的一部分。毫不夸张,当今消费市场一半以上的商业密码几乎都藏在个人用户的手机中,当消费理念和消费工具形成“珠联璧合”之势时,也让酒类食品企业在应对消费迭代和新兴用户培育时,找到了新的切入口。

“疫”外上线,名酒领跑

疫情期间企业、经销商、媒体、消费者构成链条策动了一场极为强势的线上风暴:线上糖酒会、直播带品牌/带货、线上论坛、云回厂游等形态遍布行业圈;茅台打造数字博物馆、五粮液“云店”上线、洋河开启社交场景新玩法。

泸州老窖创新开展封藏大典“万人云封藏”、“网上约酒”、“家庭厨神争霸赛”等线上传播活动,让消费者在居家防疫期间开瓶消费。同时,利用抖音等宣传阵地系统宣传品牌文化,活动曝光量累计超3000万;国台酒业举办了全国经销商“线上招商大会”,为各省区的经销商“线上赋能”;郎酒则一边在抖音上和消费者玩互动,一边利用VR技术让VIP客户能随时线上深度游览新开放的郎酒庄园。

与企业加快线上营销同步的,是直播带货中更多看到白酒的身影。“带货女王”薇娅的直播间里已经出现过茅台、泸州老窖、洋河梦之蓝等名酒,并且此次战绩不俗。转战直播领域的罗永浩90分钟卖出去1000万的谷小酒。

直播的巨大流量和变现能力令酒业也难以把持。行业人士指出,不管是直播还是视频内容,都将是未来的一个大趋势。随着移动互联网和视频5G的发展,会催生酒业的信息传播和商品流通的机会点。抖音平台上所拥有的巨量年轻群体以及他们的消费能力都将成为白酒进攻直播领域的一大吸引力。同时,利用互联网的优势将产品传递给消费者将成为行业主要营销方式之一。

疫情给常规渠道的白酒销售带来了巨大打击,但依靠电商为主要销售渠道的白酒品牌,却在疫情期间继续保持了高歌猛进的势头。以谷小酒为例,疫情期间,谷小酒电商销售额同比增长7%,同时,基于线上的社群渠道也在疫情期间迸出惊人的销量。

随着茅台、五粮液等名酒也走进了直播间,直播电商或许也将成为白酒行业的重点探索的新方向。

数字化,从C端流向B端

社会数字化是一步一步发展而来的。从数据化到数字化,一字之差,背后是技术飞跃后才能实现的大数据平台支撑。

数字化新营销就是以用户为中心,用数据驱动重构“人、货、场”,实现用户的“所见即所得”。这个概念业内提了很多年,过往只能停留在概念阶段,因为厂家、商家和用户基本是失联的,最多就是通过业务人员的面对面沟通和渠道客户进行了局部的连接。但随着互联网的发展,目前连接各类用户的基础设施已经具备条件,这就是数字化营销最强大的魅力所在。将B端和C端链接起来,实现BC一体化。

传统品牌的线下渠道是商业主导权的正面战场,传统企业在线下渠道基于“BC一体化”的“全链路数字化能力”和“全场景触达能力”正在成为新营销的胜负手,将线下现有的“深度分销”的人海战术转变为“深度分销+深度粉销”的双轮驱动。

以互联网为载体的数字化革命是人类近代史上继“动力革命、能源革命、信息革命”之后的第四次生产力革命,任何一次生产力革命的前20年,都是在改变个人的工作方式和生活习惯,后30年都是在赋能企业的经营方式和运营效率;面对数据革命的汹涌浪潮,没有人可以置身事外,没有企业可以拒之门外,所有企业都站在同一个起跑线上,唯有快速行动才能让企业在这次生产力革命中“驾驭趋势、拥抱变化、弯道超车”。

打造自己的私域流量池

“两微一抖一头条”是如今许多互联网用户的手机必备软件,也是企业获取流量的重要入口。用户在这些平台上消费内容,在互联网上,内容就是硬通货,现在所有C端生意的本质都是内容赛道上的竞争。

企业应该如何做内容?

首先必须打通公域流量池、私域流量池和自己服务的用户。对企业来说,首先要看公域流量池的红利在哪里,现在是哪个社交媒体平台的流量红利期,抓住流量机会。然后企业再从公域流量池里抓流量,沉淀到私域流量池。有了私域流量池,就可以再向下做一层,通过销售等一对一的服务,转化成我们最终的用户。

同时基于这三层关系,我们应该将内容从轻到重分层,从短平快的内容到体系化的内容,刺激不同层级的用户。

但“流量池”的概念和传统“营销漏斗”的转化模型有本质区别。以前广告投放后获得的流量存不下来,要反复投放。但流量池是可以积累的,它是用户聚集地,如果内容好,还可以不断拉入新的流量。

最后,数字化营销中我们应该如何打通用户到社群的“最后一公里”?

构建社群需要三个维度:第一是在经济维度上,做好参与者的利益分配;第二是树立价值观,社群不只是拉一帮人聚在一起,而是要有组织的使命、目标,才能走得长远;第三是设计好组织结构,维护社群的稳定。

随着5G技术的不断成熟和推进,数字化正在成为重要驱动力,尤其是在白酒产业,正从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”。由此看来,白酒产业向现代数字化终端转型,利用数字化技术重构商业模式、重塑核心竞争力,已经成为白酒渠道转型迫在眉睫的问题。

而这次“疫情”的到来,在短时间彻底打破了白酒固有的消费模式,实践也有力证明,在“疫情”期间,在解决白酒的消费问题上“数字化”发挥了关键作用,这也让广大白酒企业深深认识到,“数字化”对于白酒产业长远发展的重要性。“疫情”冲击,加速了白酒产业的数字化转型进程。

(免责声明:酒一搜发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系winesou@sina.com,我们将尽快处理。)

大家都在关注

  • 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份

    近日,张裕摩塞尔十五世酒庄2016年正牌酒在全球市场正式上市,全球代理商将陆续收到张裕摩塞尔十五世酒庄这个年份的产品。  和此前的年份酒相比,张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份正牌酒在背标上做了小小的改变:…

    2019-05-28 08:52 作者:Feynman

  • 大商破局,华东葡萄酒开启高端资

    5月26日,应山东泰山名饮有限公司之邀,青岛华东葡萄酿酒有限公司在泉城济南举行了“新酒上市发布会”。上合国宴品质的华东•百利酒庄莎当妮2018干白新酒一亮相,立刻吸引了包括泰山名饮济南区域各店店长、省内直…

    2019-05-28 08:50 作者:Feynman

  • 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕

     5月26日16:00,由中国酒类流通协会、中国食品报、河北省轻工业行业协会、河北省企业市场调查促进会、瑞城传媒集团主办的2019石家庄国际糖酒食品交易会在石家庄国际会展中心(正定)圆满落幕。据组委会统计,在…

    2019-05-28 08:49 作者:Feynman

  • 金牌酒庄酒又又又来了!4大产区2

    有中国Grand Tasting之称的“金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会”将再度来临,6月3日在青岛参加STVC国际酿酒设备展的小伙伴们准备好了吗?  之前的金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会太火爆,可谓是站无虚席,即便没有座位品酒,…

    2019-05-28 08:49 作者:Feynman

  • 《蕴合大道·通达人生》——世界

    2019年5月27日,《蕴合大道·通达人生》——世界葡萄酒文化壁画群落成揭幕仪式在金士国际酒庄隆重举行。  秦皇岛市人民政府副市长孙国胜,天士力控股集团董事局主席闫希军,中共昌黎县委书记刘学彬,秦皇岛市葡…

    2019-05-28 08:47 作者:Feynman

  • 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄

    中美贸易战已在国际市场上引起轩然大波,并如同风暴一般扫过全球经济市场。但在“雷电之中”,意大利的葡萄酒市场却感受到了一缕阳光。  综合意大利Winenews网、Secolo d'Italia网报道,意大利农业种植者联…

    2019-05-27 09:00 作者:Feynman

  • 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为

    裕昌机械今天最成功的产品莫过于蒸馏设备,包括夏朗德蒸馏机组、阿尔玛涅克蒸馏机组、固(液)态蒸馏机组。目前,裕昌机械蒸馏设备已经覆盖国内外150多家酒类生产企业,在原有基础上裕昌机械还完成了多结构、多类…

    2019-05-27 08:57 作者:Feynman

  • 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新

    进入5月,国产葡萄酒上市公司的财报陆续发布完毕,从整体来看,业绩状况不容乐观。品牌力羸弱,大部分企业规模偏小,以及面对进口葡萄酒渠道不断下沉、蚕食国产葡萄酒的传统优势市场等各方面因素,均被认为是国产…

    2019-05-27 08:56 作者:Feynman

  • 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世

    5月17日,一家历经三代传承、的澳洲精品酒庄——威卡菲泰勒家族酒业(Wakefield Taylors Family Wines),以上海作为其品牌的中国首秀地点,开启了一场行业瞩目的品牌发布会。此次发布会也將是其旗舰酒款“威卡菲历…

    2019-05-27 08:55 作者:Feynman

  • 张裕公司的交流实录:2019年为什

     作为中国葡萄酒行业龙头企业,作为这个行业最好的上市公司,张裕高管对投资人的诚恳态度,也让现场的投资人代表非常激动。如何做到“以奋斗者为本”?  投资人代表:张裕公司如何真正做到“以奋斗者为本”?…

    2019-05-24 08:35 作者:Feynman

  • 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆

     5月22日,中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会专题交流会在玛纳斯县的中信国安葡萄酒业举办。本次活动得到了北疆酿酒师协会和中信国安葡萄酒业的大力支持,汇聚了来自玛纳斯、石河子、昌吉、伊犁等产区的酿酒师。  …

    2019-05-24 08:35 作者:Feynman

  • 中共中央、国务院发布《关于深化

     中共中央、国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见,到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。  食品安全关系…

    2019-05-24 08:34 作者:Feynman

  • 快上船!“海藏壹号”游轮之旅起

    万众期待的首届海藏酒文化节距离开幕只有9天了每天都在紧锣密鼓的筹备中一切都会以最完美最惊艳的方式呈现给大家前往藏酒海域观看“海藏壹号”现场打捞是不是会很期待见到它那一刻见到它的那一刻,邮轮的嘉宾响起…

    2019-05-24 08:33 作者:Feynman

  • 裕昌机械22周年(4)设备创新 永

     改革开放40年,中国葡萄酒行业取得了令人瞩目的成就,与此同时,酿酒设备的国产化程度和技术性能也发生了质的飞跃。专注于葡萄酒行业的烟台裕昌机械有限公司,以设计制造葡萄酒酿酒设备及各类非标设备见长,并…

    2019-05-24 08:32 作者:Feynman

  • 张裕2018股东大会首推“股东建议

     5月17日,张裕在烟台召开2018年度股东大会,就2018年度主要工作进行了汇报和说明。  就是这么一次看似寻常的股东大会,不少参会的股东代表心潮澎湃,一位代表称:“明显感觉到张裕战略层面定力及更为虚怀若谷…

    2019-05-23 08:14 作者:Feynman

  • 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店

    “近年来,几起国外知名葡萄酒品牌在中国与有知识产权争议品牌的官司,多是国外品牌胜诉。日前,一起拉菲酒庄控告拉斐特酒店关于商标的官司,在历经反转后,前者最终获胜。”  拉菲酒庄行政判决被驳回  最近…

    2019-05-23 08:13 作者:Feynman

  • 协会领导考察调研四川高山葡萄酒

    为真实了解四川高山葡萄酒产区的情况,更好更快地做大做强四川葡萄酒产业,继2018年6-8月进行全省葡萄酒产业大调研后,5月13-18日,中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会副会长、秘书长王祖明,在成都市葡萄酒协会会…

    2019-05-23 08:13 作者:Feynman

  • 美贺酒庄酿酒师周兴:看到戈壁变

     向生长的葡萄学习,葡萄借枝条向上不断攀爬吸收阳光,向下不断穿越坚硬的石砾土壤寻找水分和养分。这是一个生命应该有的态度——  前段时间,在第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,宁夏贺兰山东麓产区以25枚…

    2019-05-23 08:12 作者:Feynman

  • “品质·多元”西班牙大师班落幕

    5月20日,以“品质 • 多元”为主题的西班牙官方大师班在北京举行,这也标志着2019逸香全国讲师培训大会正式开启!本次大师班是西班牙对外贸易发展投资局与逸香国际葡萄酒与烈酒教育首次在中国发起的“西班牙美酒…

    2019-05-22 08:29 作者:Feynman

  • 国产葡萄酒庄新风口谋突围

    进入5月,国产葡萄酒上市公司的财报陆续发布完毕,从整体来看,业绩状况不容乐观。品牌力羸弱,大部分企业规模偏小,以及面对进口葡萄酒渠道不断下沉、蚕食国产葡萄酒的传统优势市场等各方面因素,均被认为是国产…

    2019-05-22 08:19 作者:Feynman

  • 加载更多