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酱酒核心产区建设再提速 茅台、郎酒等七家酒企“联盟”进击

6月8日,“同心同向,聚势前行”为主题的世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式在茅台国际大酒店举行。会上,茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌酱酒、钓鱼台七家企业共同发起并签署了《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》(以下简称《宣言》)。

据了解,《宣言》明确了“世界酱香酒核心产区”的概念。根据《宣言》规定,酱酒是全球知名的烈性酒品类,世界酱酒核心产区,是酱酒发源地,其范围以茅台镇为焦点,涵盖赤水河上下游川黔两省广袤土地,乃全球活跃的酿酒产业板块、重要的人文遗产聚集地。

同时,对于核心产区的概念,《宣言》进一步明确规定,举办本次活动的意义是为了聚力产区酱酒企业,同心、同力、同创,共商、共建、共享,以坚守酱酒工艺为己任,以弘扬酱酒文化为志向,把世界酱香酒核心产区建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区。

此外,为了打造“世界酱香酒核心产区”目标,《宣言》提出了八个“无论”进行规范,具体要求如下:

凡本产区企业,无论资本来源,均认同并珍视产区人文传统,把坚守传承、遵循天道当作共同价值理念,始终坚守酱酒品质和风味,为产品品质提升提供坚定保障。

凡本产区企业,无论愿景如何,均认同并珍视酱酒文化,全力培植打造特色鲜明、优势突出的知名品牌集群,提升酱酒的产业影响力和社会贡献度。

凡本产区企业,无论价值差异,均认同法律至上原则,一切企业行为,均以守法、合规为底线,维护并珍惜本产区经营的秩序与规则。

凡本产区企业,无论策略怎样,均认同一致的商业伦理,奉品质、诚实、责任、信誉为行业生命,促进产区内名酒名企、酒厂、特色酒庄和谐共生。

凡本产区企业,无论身处何地,均有责任珍惜并保护赤水河流域自然环境,为本产区的可持续发展保驾护航。

凡本产区企业,无论规模大小,均应有意识、有责任在自身发展的同时不忘反哺,积极承担社会责任。通过创新、就业、税收、公益等方式,在本产区营造企业、社会和谐共生的发展生态。

凡本产区企业,无论历史长短,均认同并鼓励新鲜血液成长,鼓励并欢迎加入本产区的创业者或投资者。

凡本产区企业,无论个性差异,均以加强世界酱香酒产区建设为己任,树立完整的产区识别与特色,促进酱酒产业更加稳定、更有效益、更可持续、更高质量发展。

中国酒业协会理事长王延才在会上表示,产区是中国酒类新的品质和价值表达方式。中国酱酒的核心产区,正是依赖赤水河流域独特的自然生态而形成的特色产区。特别是以茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台等为代表的企业,正是赤水河流域为主的,同一生态下酱酒核心产区的领袖企业、核心企业。

茅台集团党委书记、董事长高卫东则认为,建设核心产区既要有够硬的产品,也要有足够硬的企业和行动。茅台愿意与产区内的企业在技术、品牌以及文化建设方面进行合作,共同把世界酱香型白酒核心产区,打造成为能够跨越地域限制与文化障碍的品牌聚集带。

郎酒集团董事长汪俊林在发言则指出,“世界酱香型白酒核心产区”概念的提出,和“共同发展宣言”的发布,符合酱酒品质提升、品牌建设、品味互动的根本发展需求。同时,汪俊林提出打造核心产区的四个方向,一是维护茅台引领,做优产区品牌;二是找准各自特色,强化产区意识;三是做好产品品质,提升产区价值;四是积极竞合发展,扩大产区优势。

在业内人士看来,此次《宣言》的公布,在一定程度上宣告了赤水河流域产区以“联盟”的状态对外拓展,从而有助于酱酒品类迎来更多商机以及消费市场,进一步推动酱酒品牌发展。

“当前,酱酒热潮在全国范围内持续升温,七家知名酱酒企业选择在竞争日趋白热化的的节点上签署这一《宣言》,显然是为了改变过往各自为营、无序竞争的状态。通过抱团发展,来达成资源共享、共同抵御市场风险,保证企业能够长久稳定地发展。”业内人士进一步解释到。

数据显示,2019年酱酒产能约55万千升,完成销售收入1350亿左右,实现利润约550亿。而在销售收和利润均实现20%以上增长的同时,更以白酒行业7%的产能,实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润。其中,赤水河流域酱酒产能约为47万千升,占全国酱酒产能的85%,实现营收约1244亿元,占全国酱酒市场的90%以上,已经形成了典型的产业集群。

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