展会名称：2020第六届中国餐饮工业博览会
展会时间：2020年10月20日-22日
展会地点：国家会展中心-上海虹桥
官方网站：www.ciechina.com.cn
主办单位：
中国烹饪协会
上海市餐饮烹饪行业协会
四川火锅协会
新的机遇
为了更好促进中国餐饮工业的发展，高登商业与相关主管机构定于2020年10月20日-22日在国家会展中心-上海虹桥召开“2020第六届中国餐饮工业博览会”(简称:CIE CHINA)。预计展出面积将超过五万平米，专业观众将超过8万人到现场洽谈采购，因此CIE CHINA将成为餐饮界交易采购及获取前瞻资讯的最佳平台！
同期活动
展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会、中国火锅产业发展大会、世界四川火锅宴大赛、中国进口食材品鉴会、中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展高峰论坛、国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛、旅游餐饮买家见面会、国际美食文化街、全民编写视觉美食等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。
六大主题
· 餐饮新食材：肉类、水产海鲜、蔬菜菌类、速食食品、调味配料、其他食材等；
· 中央厨房：央厨设备、食品加工设备、制冷设备、排风设备、洗涤消毒设备、厨房用品、调理用具等；
· 餐饮包装：包装机械、包装材料与制品、一次性餐盒、餐具、食品检测、标签封装、喷码机等；
· 冷链物流：冷藏冷冻运输设备、制冷材料及配件、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统等；
· 餐饮新零售：各互联网+餐饮新品牌、无人餐厅、无人便利店、餐饮信息化管理系统及信息化设备等；
· 餐饮连锁加盟：传统正餐、大型连锁餐饮、时尚主题餐饮、咖啡与饮品、快餐、火锅、蛋糕坊连锁等。
目标观众
• 各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；
• 酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；
• 酒店餐饮投资、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。
• 电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。
展会亮点：
国际化程度越来越高：本届展会吸引了来至23个国家和地区的参展企业，约35%的外资企业来至德国、西班牙、葡萄牙、荷兰、法国、加拿大、巴西、泰国、丹麦、澳大利亚、美国、日本等，促进了国内外企业的交流，提升了展会的国际化水平。
新产品云集：聚慧和友联的火锅调味料，馨亚和新润的火锅香油，美宁和三丰的午餐肉，森态的牛油，宝创的制冷设备，海科的火锅炒料设备等在火锅及整个餐饮领域都有广泛运用。
高质量中国火锅产业发展大会：中国火锅产业发展大会总参会人员800人。作为中国火锅领域最重要的行业盛典活动，大会以“共享资源，共赢未来”为宗旨，以“聚合创变，共享蔚蓝”为主题，面向行业，服务企业，着力于积极引领和促进全国火锅行业加快实现高质量发展的新阶段。同时，带给业界许多新技术、新设备、新食材、新产品，助力火锅行业的创新发展.
