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9月2日，从市场获悉：水井坊下发了旗下核心战略产品臻酿八号涨价通知。该通知显示：臻酿八号(中/低度)产品即日起建议零售价上涨20元/瓶。
值得注意的是，就在前几日，水井坊才携手著名导演、演员黄磊，著名主持人李响等在江浙市场“送井礼”，提前打响中秋旺季争夺战。有行业人士表示：“在启动今年首个大型品牌活动后，又对核心产品提价，接连的动作让行业看到一个‘进攻性’的水井坊又回来了!”
01
中/低度上调20元，水井坊谨慎“出牌”
在后疫情时代，各大名酒品牌涨价已成为普遍现象。那作为水井坊的核心产品之一，臻酿八号顺势提价的背后又有何考量?
记者从该通知中发现两个特点：第一，本次涨价的是中度和低度，即臻酿八号38度和臻酿八号42度;第二，本次调整的是建议零售价。
对此，湖南某经销商分析认为：“这次臻酿八号中/低度提价20元其实也是去年臻酿八号52度调价之后的延续。”
据公开资料显示：去年11月12日，水井坊下发的《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》中现显示：臻酿八号52度、臻酿八号禧庆版52度的建议零售价上调20元。“从这个层面来看，臻酿八号中/低度的调价是为了与高度涨幅保持一致。”在上述经销商看来，水井坊打出这张“涨价牌”也是非常谨慎的。
“由此来看，水井坊这次只调整零售价，一方面是有利于保障门店和经销商的利益不受损;另一方面是从消费端去拉动渠道环节，也有助于市场价格逐步上升到预期水平。”上述分析人士指出，这也符合“后疫情时代”市场逐步恢复增长的规律。
02
谋定而动，“优等生”开启进攻模式
从近几年的表现来看，无论是品牌塑造还是市场营销，水井坊都称得上行业的“优等生”。
“虽然在疫情期间表现的很‘低调’，但其市场优化工作一直都没停止。”据经销商透露：“水井坊从3月份开始就采取‘胡萝卜+大棒’策略整顿市场，一方面严打跨区域窜货行为;另一方面也出台多项扶持政策，去帮助经销商和门店搞动销。”
对此，有经销商向微酒记者透露：“根据疫期的特殊情况，水井坊想了很多扶持经销商和门店的招，比如为客户开展直播带货、线上互动营销和宴席预售等营销活动，去帮助门店更好地消化库存。”
而这些“未雨绸缪”的动作让水井坊的市场在疫后收到了非常好的反馈，其中最直接的体现就是社会库存良性。因此，在收到臻酿八号(中/低度)涨价的消息后，一位经销商指出：“虽然在调价策略上表现的谨慎，其实水井坊这是‘谋定而后动’。”
该经销商理由有三：首先，在疫情之后，水井坊是为数不多一直没压货的厂家，在经过这几个月的消化后，市场库存非常良性;其次，诸如湖南、河南等部分优势市场已出现缺货现象;最后，当下正是中秋旺季的备货节点，市场需求已被激发。
“一方面是库存良性，另一方面是需求上升。”所以上述经销商认为水井坊此时已具备提价的空间。
最后，从企业战略层面来看，产品价格提升作为品牌价值提升的重要手段，水井坊提价不仅是多年来坚持高端品牌战略的必然结果，也是水井坊坚持提升品牌和产品价值感、让价格回归价值的重要举措，表明了其持续打造高端品牌的决心。
值得注意的是，在提价的同时，水井坊的品牌体验活动、各区域品鉴会等消费者培育工作也已经同步启动。由此不难看出，从产品、渠道到市场，水井坊已经发起全面进攻。
