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与电子商务联手 酒水或被混搭出售

  当前,由于业内普遍看好酒水电子商务,形成了京东商城等综合性电子商务网站、酒仙网等专业的全酒种酒水电子商务网站、也买酒、上海酒鼻子网等以葡萄酒为主的酒水电子商务网站、茅台集团销售网站等企业自建的电子商务网站、美团网等新兴团购网站,种类繁多。

  不少酒水电子商务网站以销售酒类产品为主,但是所销售的品种相对局限。随着酒水电子商务的发展,这一特征将得到改变,目标群体一致、产品有一定互补性的品牌和产品,通过捆绑、相互渗透、相互融合的方式进行销售,例如茶叶、保健品等非酒类产品将进入酒类电子商务,作为产品补充进行跨界营销。同时各电子商务网站将视自身定位进行酒类产品的多元化发展,涵盖多酒种、多品牌、多价位,大大拉长了电子商务网站的产品线。

  营销专家刘飞洲表示,电子商务在发展过程中,针对产品或受众群体不断细分,而在细分的过程中,由于电子商务受众的特殊性而产生跨界营销。但是传统的渠道模式不可能直接复制到酒水电子商务上,引进其他产品而赚取更多的利润。刘飞洲举例说,专业销售婚庆白酒的电子商务平台可以销售相关婚庆产品,而针对高端人群的酒水电子商务平台,则可开展人参等高端礼品的销售。

  与此同时,酒水电子商务产品纵深方向也将在发展中拉长,以往局限于某一酒种、某一品牌或某一区域的电子商务,将迎来产品的多元化,不少地方酒产品将通过电子商务面向全球发行。在此过程中,一些优秀的地方品牌也会借助电子商务走向全国。但刘飞洲同时指出,未来酒水电子商务将朝着品牌化方向发展,即有品牌基础的中高端产品将如鱼得水,进入快速发展期。他表示看好白酒和葡萄酒的电子商务发展。白酒的市场基础牢固,消费群庞大,容易给电商带来稳定的现金流,而葡萄酒构建电商重在为消费者提供良好的品鉴体验和小资氛围,吸引更多流量。

  对于业内一直关注的酒水电子商务与传统渠道产品与价格冲突,而造成生产企业注重传统渠道,对电子商务支持力度下降问题,刘飞洲认为,这一问题将会得到解决。初期将通过单独开发面向电子商务渠道的产品而减少渠道冲突和价格体系紊乱,而未来将随着电子商务渠道产品系列化、差异化、个性化绕开这个问题,与传统渠道和谐共生,而且一些投资类的高端酒产品也将出现。

  在此基础上,王慧文指出,未来成功的电子商务公司将通过成本控制与精细化运作、依靠数据驱动公司运营、用技术提高效率的有效办法来提高经营能力。同时做好服务工作,只有满足消费者的需求、做好消费者的体验、为消费者和商家提供价值,才能获得市场的认可以及投资者的认可。
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