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3月28日，记者从全国白酒价格调查资料报告了解到，2021年3月中旬全国白酒商品批发价格上涨7.06%。其中，名酒价格指数上涨8.88%;地方酒价格指数上涨4.24%;基酒价格指数上涨6.91%。全国白酒价格环比总指数上涨0.08%。通过数据不难发现，全国酒类价格均出现不同幅度增长。
业内人士表示，白酒企业对产品提价的原因主要有几个方面。首先是疫情的影响，导致原材料成本、包装成本、人员成本、管理成本等硬性成本价格急剧上涨。这就使得白酒生产成本上涨约30%左右。其次是市场头部企业在优化产品结构时，也会对企业经营的高档产品涨价，在提升产品定价空间的同时，推出新产品，以稳定市场地位和消费群体。头部企业提价，是市场认可度提高、溢价率提升、增强品牌影响力的市场策略。
随着白酒行业的快速发展，白酒企业间的竞争也不断加剧。名优酒企与地方酒差距也在扩大。据报告显示，全国白酒价格环比总指数上涨0.08%。从分类指数看，名酒价格环比指数上涨0.14%;基酒价格环比指数上涨0.16%;而地方酒价格环比指数下跌0.11%。
业内人士表示，白酒市场“马太效应”不断显现。名优酒企的占比在不断扩大，而地方酒由于区域、品质、渠道等因素限制，已显现出疲软态势。
记者通过调查报告了解到，截止三月中旬，泸州老窖上涨0.20%，郎酒上涨0.55%，五粮液上涨0.31%，水井坊上涨0.02%，剑南春上涨1.81%，董酒上涨0.86%，习酒上涨0.42%，西凤酒上涨0.04%，洋河酒上涨0.04%。而其他名酒价格则相对稳定。
业内人士表示，2021年是“十四五”开局之年，对于整个白酒行业来说极为关键。各大酒企在未来的几年内，都将着重发力文化战略、扩产扩能和新百亿。目前，中国白酒行业百亿俱乐部已超过10家，白酒市场的竞争也在不断的加剧。
