- 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份
- 大商破局，华东葡萄酒开启高端资
- 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕
- 金牌酒庄酒又又又来了！4大产区2
- 《蕴合大道·通达人生》——世界
- 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄
- 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为
- 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新
- 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世
- 张裕公司的交流实录：2019年为什
- 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆
- 中共中央、国务院发布《关于深化
- 快上船！“海藏壹号”游轮之旅起
- 裕昌机械22周年（4）设备创新 永
- 张裕2018股东大会首推“股东建议
- 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店
- 协会领导考察调研四川高山葡萄酒
- 美贺酒庄酿酒师周兴：看到戈壁变
- “品质·多元”西班牙大师班落幕
- 国产葡萄酒庄新风口谋突围
- 加载更多
一代人有一代人的青春，一代人演绎一代人的故事。对于五粮液来说，永恒不变的是，红色基因渗透血液，铁血丹心代代传承。
心有大爱，无私献出“陈氏秘方”
上个世纪40年代，抗战日趋激烈，日本飞机轰炸到了宜宾，许多群众流离失所，宜宾利永川酒坊老板邓子均广发米票给受难群众，凭米票即可到“利川永”领米一斗。其长子邓龙光曾跟儿子邓真远回忆道：“当时不到3个月就发米近千担，救了很多人的命。”
解放不久，宜宾城区原8家古传老酒坊联合组成“宜宾市大曲酒酿造工业联营社”(五粮液酒厂前身)。1954年，在多位酒坊老板极力推荐下，时任宜宾地委常委、专署专员李鹏大胆决策，三次躬身拜访“陈氏秘方”传人邓子均，请已在家颐养天年的邓子均再次出山亲自指导五粮液酿造。
面对五粮液生产中出现的问题，邓子均根据自己一生的酿酒经验提出了自己的建议，经过“利川永”的试生产，酿出的五粮液在品质上取得了突破性进展。此后，78岁高龄的邓子均更加全身心地投入，并献出私传了数代的“陈氏秘方”。在李鹏专员的全力支持及陈氏秘方的加持下，五粮液酒的品质、产能均得到显著提高。
为肯定邓子均对“五粮液”作出的特殊贡献，党和政府增补邓子均为政协委员，特聘为“酒类专卖管理处”技术指导。为此，李鹏专员曾说：“不要把邓子均看简单了，同样的粮食，之前一点酒都造不出来，我叫他看看，就生产出了几万斤酒，而且还把秘方和技术献给了政府。”
攻坚克难，奠定中国低度酒研发技术基础
五粮液像邓子均这样无私奉献、勇担责任的精神，在一代代传承的基础上愈加发扬光大，红色基因镌刻进五粮液的血脉里，成为了五粮液人持之以恒坚守的信念。
改革开放前，中国白酒大多在53°以上，且绝大部分超过60°，让众多消费者望而却步，尤其是国外消费者，为了打破这个现状，五粮液率先开启低度酒研发。
试制初期，摆在眼前的第一个问题，便是解决高度白酒降度后出现的浑浊、寡淡现象，保证原酒的风味和特色不变，这也是始终困扰白酒界，亟需共同面对的技术难题。
就在研发团队一筹莫展之际，恰逢1978年数学家华罗庚率领团队来到四川推广优选法和统筹法，五粮液抓住契机，攻坚克难，利用优选法，完成了低度酒的实验研究。实验采用黄金分割法为基础，在50°、30°之间优选出38°、35°两个最佳度数。此后经反复实验，终于成功研发出拥有五粮液主体风味特征的39°低度酒，开创了国内低度白酒规模化生产和销售。
1978年，在长沙由轻工业部组织召开的“全国名优白酒会议”上，五粮液无私奉献出低度白酒生产技术，为国内众多知名酒业开启低度酒研发奠定了技术基础，为中国白酒走向世界开辟了道路。
党建领航，践行绿色理念促高质量发展
红色，始终是五粮液最亮的底色，党和国家哪里有需要，五粮液便在哪里。2017年，在党的十九大精神引领下，在四川省委省政府、宜宾市委市政府的坚强领导下，五粮液肩负起作为中国白酒龙头企业和特大型国有企业的责任担当，奏响“二次创业”新征程进行曲。
“二次创业”新征程围绕生态治理体系、产品结构、品牌价值、科技创新等领域大刀阔斧地展开。其中，在生态治理体系方面，五粮液努力践行“生态优先，绿色发展”理念，打造“生态化发展标杆”，推动企业可持续高质量发展。
2017至2019年，连续被四川省环保厅评为“环境诚信企业”;2018年获得国家级“绿色工厂”荣誉称号;2019年获得“四川省工业资源综合利用基地(园区、企业)”称号;2020年，通过四川省2019年度第三批强制性清洁生产审核验收等。
2021年，结合“十四五”规划《纲要草案》明确的目标，即2035年要广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳中有降，全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光在第十三届人大代表会上提出“零碳五粮液”目标，表示五粮液将以立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局为指引，积极创建“零碳酒企”，争做中国酿酒行业碳中和文化的先行者。
对于五粮液这样有着数百年传承的酒企来说，从西南一隅的一个小酒厂，逐步成长为享誉全球的特大型国有企业，这离不开中国共产党的领导，更离不开渗透在五粮液血液里的红色基因。“党建引领、风清气正、共融发展”，五粮液肩上有担当，脚下有力量。
