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中华酒源,青州探源:看云门酱酒寻根铸魂

2023年2月21日上午9时,“中华酒源 青州探源”文化战略研讨会在山东青州云门酒业集团多功能厅举行。

中国酒业协会名誉理事长王延才,中国著名白酒专家赵建华,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,第五届山东省食品工业协会会长、山东省工业和信息化研究院研究员郭友武,中国酒史学家、山东省社科院研究员王赛时、中国美酒地理定位专家于瑞,青州市博物馆文物保护部主任李亮亮,云门酒业集团党委书记、董事长汲英民及来自全国各地的经销商代表、新闻媒体代表、核心消费者代表,齐聚青州,以史为脉,以文铸魂,深度挖掘云门历史文化内涵,激发云门品牌发展活力,从品质云门、品牌云门、文化云门和生态云门等不同维度探讨云门文化价值体系。

研讨会上,中国酒业协会名誉理事长王延才发表讲话,他表示在酱酒发展新时期,云门通过溯源工程,抢占中国白酒文化制高点,夯实青州产区基础,提升云门品牌势能,拉动云门市场营销,让文化营销为云门酒业的加速发展赋能。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐表示,希望云门能够通过本次“中华酒源 青州探源”文化战略研讨会及后续活动,大力挖掘古青州的文化魅力,找到齐鲁酒文化最初的起点,为云门品牌寻根铸魂,为中国古老的酒文化注入新的活力。

第五届山东省食品工业协会会长、山东省工业和信息化研究院研究员郭友武表示,云门酒业作为青州酒文化的传承者和弘扬者,以独特的生态产区优势和不可复制的稀缺文化资源,凝聚了对工艺的传承、对匠心的坚守和对文化的礼赞。钟灵毓秀的青州酒文化,必定会在新时代伴随着云门酱酒的发展走向全国,走向世界,飘香万里。

云门酒业集团党委书记、董事长汲英民发表讲话,他希望能够以这次研讨会为战略起点,推动云门酒业厂商一体化建设迈上新台阶,促进企业发展质量更高,竞争力更强,发展速度更快,不负时代,不负韶华,不负各位领导、专家、学者的众望,更早完成打造山东省酒的历史重任。

中国著名白酒专家赵建华表示,云门酒业作为山东高端白酒代表和北方酱酒代表,近年来在产量贮量、效益增长、品牌推广等方面,都取得了显著的成就。未来,期望云门人继续坚守和弘扬工匠精神,为中国白酒行业的发展贡献力量。

中国酒史学家、山东省社科院研究员王赛时,以青州厚重的历史文化积淀为线索,以中华酒文化寻根溯源为核心,沿着历史发展的脉络解读中国酒的起因与变化过程,展示了中国酒历史的丰厚内容与阶段成就。

中国美酒地理定位专家于瑞,就如何构建中国白酒企业的竞争战略,如何构建中国白酒的企业家战略,如何在白酒企业残酷的竞争中脱颖而出,进行了精彩分享。

青州市博物馆文物保护部主任李亮亮,对酒文化在青州历史不同发展阶段的呈现进行了现场分享。

会议由山东省白酒协会会长姜祖模主持。

“中华酒源”文化战略研究院揭牌仪式也在会上隆重举行,中国酒业协会名誉理事长王延才和云门酒业集团党委书记、董事长汲英民共同为“中华酒源”文化战略研究院揭牌。

文化不仅是中国白酒的根与魂,更是中国白酒品牌竞争的战略核武器,未来是“品牌为本,文化为魂”的时代,“中华酒源”文化战略研究院的成立,不仅对于云门文化建设具有里程碑式的意义,对中白酒文化探源、产业价值延伸,以及中国传统文化的丰富都有着重要意义。

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