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“买葡萄酒吗?我们这里都是进口的,进来了解一下吧。”一走进商场或超市里的葡萄酒专区,经常能听到专柜的促销员向消费者推介葡萄酒产品。近二三年来,进口葡萄酒在吉林长春市场上如雨后春笋般涌现,人们对拉菲、法国波尔多等葡萄酒名称已越来越熟悉。
    长春为何一下子冒出这么多的进口葡萄酒专卖店?
    进口葡萄酒攻城略地
    记者在长春市场上走访时发现,在长春市的大型商场、超市、高档星级宾馆、商务会所等地,经常会看到进口葡萄酒以专柜、专卖、连锁、专营等形式存在。尤其是2011年,葡萄酒进口“兵团”在长春市场上大有继续扩张之势。据不完全统计,长春市目前稍具规模的进口葡萄酒商户不少于50家。
    “今年进口葡萄酒商户进场非常积极。”长春欧亚商都相关负责人表示,2010年底,欧亚商都合作的进口葡萄酒专柜只有2户,但是从2011年1月至6月,又先后有4家进口葡萄酒商户的专柜进场,其中不乏国内知名的进口葡萄酒品牌连锁机构“富隆酒坊”,以及法国知名品牌“卡斯特”,目前商场内已发展到6家进口葡萄酒专柜。华润万家、恒客隆等超市也引进了进口葡萄酒专柜,都希望借此提升一下商业整体形象,满足一部分中高端消费者的需求。
    “有一次,长春一家大型烧烤店的老板问我要不要进口葡萄酒,他说自己正在代理经销某个品牌的产品。”一位从事酒类经销多年的经理在提及此事时,还是有些哭笑不得,“进口葡萄酒现在是什么人都敢做。”
    从事多年进口葡萄酒运营的北京紫禁红贸易有限公司长春分公司总经理马东生说,公司今年也加大了对进口葡萄酒的投入力度,将进口葡萄酒的经营比例做了调整,2010年公司进口葡萄酒比例仅占到总体葡萄酒销量的10%—15%,今年则提高到了30%—35%。其中法国酒仍占主导地位。
    远来的和尚会念经?
    “从开业以来,我们店内的进口葡萄酒一直卖得不错。”采访中,多家葡萄酒专柜、连锁店的经营者、销售员都称自己的葡萄酒销售业绩非常理想。
    “我们这个店是2009年8月份开业,2010年4月份才开始实行会员制的。你看,现在我们的会员已经发展到了270多名,这些客源非常稳定。”长春华润万家南湖大路店私家酒窖的店长任孝芹翻出了会员簿向记者证明所言不虚。
    “虽然今年由于人工成本、运输成本上升等原因,公司将葡萄酒的价格整体上调了5个百分点,但是销量并没有减少,反而继续增长。”据长春市红旗街某进口葡萄酒专柜的销售人员介绍,“2011年春节前一周,我们店里每天的销售额是3万多元,而今年春节的前一周每天销售额达到了5万多元。越来越多的消费者开始认可进口葡萄酒。”
    从目前长春葡萄酒市场表现来看,进口葡萄酒的市场占有率每年都有提升。为什么进口葡萄酒大举进驻长春的时间不长,却这么受欢迎?
    俗话说,“外来的和尚会念经”,长春益祥酒业有限公司董事长魏勇认为,进口葡萄酒之所以能在长春市场抢得一席之地,很大程度上与消费者对于葡萄酒知识及葡萄酒文化的不了解有关,使其蒙上了一层神秘色彩,非理性消费比较普遍。
    高价并不等于高端
    “有一次,家里老人过生日,想送她两瓶葡萄酒,可是走了三四家进口葡萄酒专营店,最后反而不知该买哪款产品好了。”长春某私企人力资源经理吴羽华说。走了几家进口葡萄酒专营店,他没找到一款雷同的品牌,“都说货比三家,可各家的产品都不一样,怎么比?”吴羽华说,每个店的销售员都说自己的葡萄酒如何如何好,可是因为品牌不一样,价格就没了参照,根本不知道依据什么来分辨进口葡萄酒的性价比,“我听朋友说进口葡萄酒很暴利,就更不敢乱买了。”
    有业内人士指出,进口葡萄酒利润高达100%甚至更高。在记者采访过程中,很多进口葡萄酒的代理商、经销商都对进口葡萄酒如何加价、利润多少三缄其口,推说“这是商业机密”。
    对此,长春某进口葡萄酒运营商坦称,正规的进口葡萄酒经营公司,毛利率也能达到60%—70%,而一些非正规的经销商,价格、利润就不一定翻几倍了。“我就亲眼看见过一种法国葡萄酒市场价正常也就卖60元/瓶—70元/瓶,而商家却卖到240元/瓶—250元/瓶。”
    任孝芹也深有感慨地说,有一次她在长春某商场看到与自己店内经销的同款波尔多干红售价214元/瓶,而她的店里却只卖112元/瓶,价格几乎相差一半。
    一位葡萄酒运营商向记者透露,长春市很多进口葡萄酒经销商都不是真正的一级代理商,而是二级、三级、四级分销商,每一级经营者都要留一块利润给自己,进口葡萄酒经过几级分销层层加价,各级商家卖价不统一,导致市场价格非常混乱。而且,各商家的进货渠道不一样,纯进口的瓶装葡萄酒只是一小部分,有的是散装进入国内再由一些酒厂分装发货给经销商,导致品牌杂乱,到了终端市场,进口葡萄酒的价值已经远远偏离了它的实际价值。
    长春市酒类行业协会有关负责人认为,目前市场上的进口葡萄酒,多数存在价格虚高现象,有的产品加价率在几倍甚至十几倍,很多经营者抓住了消费者认为“高价等于高端”的盲目消费心理,人为抬高了产品的价格。其实,“高价并不等于高端”。
    进口酒欲与国产酒试比高?
    长春市某进口葡萄酒经销商认为:进口葡萄酒未来有可能与国产葡萄酒平分天下,这或许是一个必然趋势。
    毕竟我国规模以上的葡萄酒企业只有200多家,大多数品牌的市场竞争能力还很弱,品牌知名度和市场认知度还有很多的局限性。我国对进口葡萄酒监管上的相关法律法规缺乏,进而导致进口葡萄酒市场出现鱼目混珠、以次充好、价格虚高等现象,这对本就不成熟的中国葡萄酒市场来说,是个严峻的考验。
    长城葡萄酒吉林省代理商朱大伟表示,进口葡萄酒已经在国内南方发达城市形成较大冲击,北方市场发展较晚,目前冲击还没有这么强烈和明显。但是从未来发展看,国产葡萄酒的市场堪忧。目前,长春葡萄酒市场受进口葡萄酒的冲击,国产葡萄酒在市场上的总体销量已经出现受阻迹象。
    张裕葡萄酒吉林省分公司王经理认为,进口葡萄酒对国产葡萄酒不会形成毁灭性的打击,因为“这是由购买力决定的”。进口葡萄酒80%左右售价都在百元以上,而据来自商超的调查数据显示:消费能力在百元以下的消费者,约占到商场总体消费中的35%—40%。这说明国产中低价位的葡萄酒依然有市场。
    “国产葡萄酒要生存发展,必须‘抱团取暖’,在提高产品品质的同时,要加强市场营销能力,在品牌建设上加大投入,在消费引导上多做文章,普及葡萄酒消费知识,做出自己的个性,以差异化的方式参与市场竞争。”长春市酒类行业协会有关负责人提出了自己的观点。
    吉林葡萄酒企如何应战?
    这些年,吉林省葡萄酒产量一直在稳步增长,自2008年以来,葡萄酒产量已经连续4年在全国保持排名第二的水平。据吉林省工信厅透露的相关数据表明:2011年,吉林省葡萄酒年产量达到20.65万千升,骨干企业通化、长白山、通天、雪兰山和华龙等销售业绩都有稳步增长。这样一个葡萄酒产量大省,又该如何抵挡进口葡萄酒入侵的脚步呢?
    “吉林葡萄酒企业关键是做好定位,走差异化路线,不与进口葡萄酒正面冲突。”朱大伟认为,地产葡萄酒只有做出自己的特点,才有生存之地。吉林省葡萄酒的特色是以山葡萄为原料,这是其独有的资源优势。只要坚持自己的优势持续发展,市场就有自己的位置。如果吉林省企业抛开自身优势,与进口葡萄酒正面冲突,你做啥我做啥,优势反而会变成劣势。