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中国，自古就是一个酱香酒的大国，两千多年前的西汉时期，仁怀一地就曾酿出汉武帝大赞“甘美之”的枸酱酒，这早早预示着中国酱香型白酒的辉煌历史。穿越时光的长河，今日，这一文化符号和国际形象，深深印在了建台酒业的心中，并以继承和发扬酱酒核心文化价值为己任，为全国市场输出更高品质的酱酒和东方文化。
茅台镇，位于贵州省北部，被誉为中国的“酒都”，是酱香型白酒的发源地。这里得天独厚的自然环境和独特的酿造工艺，孕育出了举世闻名的茅台酒。建台酒业就在这样的土地上，承载着延续酱酒核心文化价值的使命，以史鉴今，砥砺前行。与时代并行，建台酒业在酱香白酒制作领域的不断探索、创新与发展，既传承了古代的酿造精髓，又赋予了品牌新的朝气与活力。
作为站在中国酿酒历史长河中的一份子，建台酒业充满对中华千年酱酒文化的崇敬与虔诚，致力于用匠人之心，传承并革新酱酒酿造工艺。在建台酒业看来，每一瓶酒，都是一个文化的传承，一个信仰的精炼，一个情感的寄托。
秉持古法、以匠心酿造，建台酒业对古老的仁怀枸酱酒有着深深的敬畏之心。而建台酒业所寻找的，不仅仅是枸酱酒的香型和口感，更是枸酱酒背后蕴含的传统文化意蕴以及匠心精神。酿酒过程中的每一个细节都用心体验，精益求精，追求极致。让每一滴酒，都充满历史和文化的沉淀。
对建台酒业来说，继承和创新并不矛盾，在传承中寻找创新，使关于中国酱香的故事得以流传下去。其产品的推陈出新，集古酿造工艺和匠心智慧之大成，赋予消费者深层的味觉享受同时，更是代代相传的酱酒精神的延续。而这便是源于对历史、文化和匠心的尊重。
同时，建台酒业一直积极推动酱酒文化的传播和推广。无论是通过举办各类酱酒文化交流活动，还是倾力打造具有强大影响力的酱酒品牌，建台酒业始终坚信，酱香白酒的魅力，不仅能够立足全国，更能够将酱香之旗帜飘扬全世界。
时至今日，建台酒业的历史还在延续，其文化建设之路脚步亦未曾停歇。坚持匠心立业、以人为本，深入挖掘和弘扬酱酒背后的文化与历史内涵。面向未来，建台酒业擘画了宏伟的高质量发展战略。在产品策略上，不遗余力地提升酱香白酒的内在品质，深挖原产地文化价值;在市场策略上，深度细分，精准定位，扩大品牌的辐射能力;在创新策略上，利用科技手段，提升生产与管理的智慧化水平;在品牌策略上，致力于塑造差异化的品牌形象，培育忠实的消费群体。
以传承为基，革新为路，建台酒业始终怀着对古酱酒的敬畏和对文化的尊重，不懈地在酱酒界广阔的天地中探索、前进。建台酒业通过自身的实践和成功之道，使中国酱酒这一古老文化符号更加生动鲜明，在不断弘扬酱酒文化的过程中，助力酱酒产业迈向更加广阔的发展前景。
