首页 新闻头条 新闻中心国内新闻

飞天茅台酒获国家金质奖四十周年:品质传承与创新发展的双重奏

1984年,飞天牌贵州茅台酒在第四届全国评酒会上摘得国家最高质量管理奖金质奖章,标志着其卓越品质获得国家级权威认可。此后的四十年间,贵州茅台不仅稳固了其在国内白酒领域的领军地位,还在品质的持续性与创新性发展策略上,展现了一条清晰且成效显著的道路。

品质传承:守正创新,引领发展

四十年间,飞天牌贵州茅台酒作为中国高端白酒的标志性产品,其市场地位与品牌影响力持续攀升,赢得了国内外广泛的认可与赞誉。谈及飞天牌贵州茅台酒的核心竞争力,离不开贵州茅台“时空法”匠心质量管理这一模式。其精髓在于:“时”代表遵循自然时序,工艺精髓与时代导向,贵州茅台通过“时”顺应自然节令与长期陈酿保证品质。“空”讲究的是注重生态与空间的和谐统一,贵州茅台依托自然优势,园区布局合理,工房设计利于微生物生长,现场管理严格高效,体现了原生态智慧与因地制宜的策略。“法”则代表融合传统与创新,在坚持“五大”工法这一古老酿造技艺的同时,贵州茅台还实施现代化管理策略,以及持续的改进创新体系,体现了对传统的坚持与时代发展的适应。

业内人士分析指出,“贵州茅台的‘时空法’质量管理模式,展现了其在尊重自然、匠心传承与时代创新间的精妙平衡。同时,可见贵州茅台对传统工艺的坚守,并非简单的复制,而是通过科学管理框架、科技创新对古老智慧进行现代化诠释,确保了产品品质的稳定性与一致性。”

据统计,仅2023年以来,贵州茅台已经开展了300余项科技创新项目,在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质评价和全产业链食品安全管控等五大关键核心技术领域取得了一系列突破性成果。实现了传统工艺与现代科技的有效融合,提高了生产效率和品质稳定性,为行业转型升级提供了新思路。

飞天牌贵州茅台酒在业界的成功,也促使众多白酒生产企业意识到,持续保持高水准的品质是获取市场长期信任与消费者忠诚的关键因素。在此背景下,众多白酒生产企业开始加大对生产工艺改进及品质管理系统升级的投资,加速了整个行业向精细化操作流程和标准化生产模式的转型步伐。

创新发展:拓宽品类,走向国际

四十年来,随着经济增长与消费升级,消费者追求更丰富、更个性化的产品体验。面对市场需求变化,贵州茅台也在不断创新产品线,开发出适应不同消费场景和人群的新品,如系列酒、低度酒、健康概念酒、茅台冰淇淋等。值得一提的是,作为贵州茅台年轻化战略基石的i茅台,自2022年5月19日正式上线以来,注册用户数量已近6800万,日活跃用户突破800万。

“‘i茅台’的成功,实质上是贵州茅台利用数字化工具重构品牌与消费者关系的胜利,它不仅拓宽了销售渠道,更重要的是搭建了一个与消费者直接对话、深入了解其需求的高效平台。”中国酒业独立评论人肖竹青表示:“贵州茅台通过丰富的产品矩阵,不仅牢牢抓住了国内市场消费升级的契机,还成功拓宽了国际市场的版图,展现了其品牌国际化与年轻化战略的显著成效。”

事实上,自获金质奖以来,茅台酒也开始频繁亮相国际展会,成为向世界展示中国白酒文化的重要窗口。贵州茅台的国际化战略,也是其创新发展的重要组成部分。据最新数据显示,截至2023年底,茅台在全球范围内的64个国家和地区已经布局了106家经销商,开设了44个专卖店和3家茅台文化体验馆。

这一系列动作,不仅巩固了贵州茅台在国内外市场的领先地位,也映射出其在复杂多变的全球经济环境下,以创新为驱动,持续推动产业升级的智慧。同时,其对数字化工具的应用也为整个白酒行业的发展提供了可借鉴的模式与思考。

(免责声明:酒一搜发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系winesou@sina.com,我们将尽快处理。)

大家都在关注

  • 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份

    近日,张裕摩塞尔十五世酒庄2016年正牌酒在全球市场正式上市,全球代理商将陆续收到张裕摩塞尔十五世酒庄这个年份的产品。  和此前的年份酒相比,张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份正牌酒在背标上做了小小的改变:…

    2019-05-28 08:52 作者:Feynman

  • 大商破局,华东葡萄酒开启高端资

    5月26日,应山东泰山名饮有限公司之邀,青岛华东葡萄酿酒有限公司在泉城济南举行了“新酒上市发布会”。上合国宴品质的华东•百利酒庄莎当妮2018干白新酒一亮相,立刻吸引了包括泰山名饮济南区域各店店长、省内直…

    2019-05-28 08:50 作者:Feynman

  • 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕

     5月26日16:00,由中国酒类流通协会、中国食品报、河北省轻工业行业协会、河北省企业市场调查促进会、瑞城传媒集团主办的2019石家庄国际糖酒食品交易会在石家庄国际会展中心(正定)圆满落幕。据组委会统计,在…

    2019-05-28 08:49 作者:Feynman

  • 金牌酒庄酒又又又来了!4大产区2

    有中国Grand Tasting之称的“金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会”将再度来临,6月3日在青岛参加STVC国际酿酒设备展的小伙伴们准备好了吗?  之前的金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会太火爆,可谓是站无虚席,即便没有座位品酒,…

    2019-05-28 08:49 作者:Feynman

  • 《蕴合大道·通达人生》——世界

    2019年5月27日,《蕴合大道·通达人生》——世界葡萄酒文化壁画群落成揭幕仪式在金士国际酒庄隆重举行。  秦皇岛市人民政府副市长孙国胜,天士力控股集团董事局主席闫希军,中共昌黎县委书记刘学彬,秦皇岛市葡…

    2019-05-28 08:47 作者:Feynman

  • 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄

    中美贸易战已在国际市场上引起轩然大波,并如同风暴一般扫过全球经济市场。但在“雷电之中”,意大利的葡萄酒市场却感受到了一缕阳光。  综合意大利Winenews网、Secolo d'Italia网报道,意大利农业种植者联…

    2019-05-27 09:00 作者:Feynman

  • 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为

    裕昌机械今天最成功的产品莫过于蒸馏设备,包括夏朗德蒸馏机组、阿尔玛涅克蒸馏机组、固(液)态蒸馏机组。目前,裕昌机械蒸馏设备已经覆盖国内外150多家酒类生产企业,在原有基础上裕昌机械还完成了多结构、多类…

    2019-05-27 08:57 作者:Feynman

  • 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新

    进入5月,国产葡萄酒上市公司的财报陆续发布完毕,从整体来看,业绩状况不容乐观。品牌力羸弱,大部分企业规模偏小,以及面对进口葡萄酒渠道不断下沉、蚕食国产葡萄酒的传统优势市场等各方面因素,均被认为是国产…

    2019-05-27 08:56 作者:Feynman

  • 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世

    5月17日,一家历经三代传承、的澳洲精品酒庄——威卡菲泰勒家族酒业(Wakefield Taylors Family Wines),以上海作为其品牌的中国首秀地点,开启了一场行业瞩目的品牌发布会。此次发布会也將是其旗舰酒款“威卡菲历…

    2019-05-27 08:55 作者:Feynman

  • 张裕公司的交流实录:2019年为什

     作为中国葡萄酒行业龙头企业,作为这个行业最好的上市公司,张裕高管对投资人的诚恳态度,也让现场的投资人代表非常激动。如何做到“以奋斗者为本”?  投资人代表:张裕公司如何真正做到“以奋斗者为本”?…

    2019-05-24 08:35 作者:Feynman

  • 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆

     5月22日,中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会专题交流会在玛纳斯县的中信国安葡萄酒业举办。本次活动得到了北疆酿酒师协会和中信国安葡萄酒业的大力支持,汇聚了来自玛纳斯、石河子、昌吉、伊犁等产区的酿酒师。  …

    2019-05-24 08:35 作者:Feynman

  • 中共中央、国务院发布《关于深化

     中共中央、国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见,到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。  食品安全关系…

    2019-05-24 08:34 作者:Feynman

  • 快上船!“海藏壹号”游轮之旅起

    万众期待的首届海藏酒文化节距离开幕只有9天了每天都在紧锣密鼓的筹备中一切都会以最完美最惊艳的方式呈现给大家前往藏酒海域观看“海藏壹号”现场打捞是不是会很期待见到它那一刻见到它的那一刻,邮轮的嘉宾响起…

    2019-05-24 08:33 作者:Feynman

  • 裕昌机械22周年(4)设备创新 永

     改革开放40年,中国葡萄酒行业取得了令人瞩目的成就,与此同时,酿酒设备的国产化程度和技术性能也发生了质的飞跃。专注于葡萄酒行业的烟台裕昌机械有限公司,以设计制造葡萄酒酿酒设备及各类非标设备见长,并…

    2019-05-24 08:32 作者:Feynman

  • 张裕2018股东大会首推“股东建议

     5月17日,张裕在烟台召开2018年度股东大会,就2018年度主要工作进行了汇报和说明。  就是这么一次看似寻常的股东大会,不少参会的股东代表心潮澎湃,一位代表称:“明显感觉到张裕战略层面定力及更为虚怀若谷…

    2019-05-23 08:14 作者:Feynman

  • 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店

    “近年来,几起国外知名葡萄酒品牌在中国与有知识产权争议品牌的官司,多是国外品牌胜诉。日前,一起拉菲酒庄控告拉斐特酒店关于商标的官司,在历经反转后,前者最终获胜。”  拉菲酒庄行政判决被驳回  最近…

    2019-05-23 08:13 作者:Feynman

  • 协会领导考察调研四川高山葡萄酒

    为真实了解四川高山葡萄酒产区的情况,更好更快地做大做强四川葡萄酒产业,继2018年6-8月进行全省葡萄酒产业大调研后,5月13-18日,中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会副会长、秘书长王祖明,在成都市葡萄酒协会会…

    2019-05-23 08:13 作者:Feynman

  • 美贺酒庄酿酒师周兴:看到戈壁变

     向生长的葡萄学习,葡萄借枝条向上不断攀爬吸收阳光,向下不断穿越坚硬的石砾土壤寻找水分和养分。这是一个生命应该有的态度——  前段时间,在第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,宁夏贺兰山东麓产区以25枚…

    2019-05-23 08:12 作者:Feynman

  • “品质·多元”西班牙大师班落幕

    5月20日,以“品质 • 多元”为主题的西班牙官方大师班在北京举行,这也标志着2019逸香全国讲师培训大会正式开启!本次大师班是西班牙对外贸易发展投资局与逸香国际葡萄酒与烈酒教育首次在中国发起的“西班牙美酒…

    2019-05-22 08:29 作者:Feynman

  • 国产葡萄酒庄新风口谋突围

    进入5月,国产葡萄酒上市公司的财报陆续发布完毕,从整体来看,业绩状况不容乐观。品牌力羸弱,大部分企业规模偏小,以及面对进口葡萄酒渠道不断下沉、蚕食国产葡萄酒的传统优势市场等各方面因素,均被认为是国产…

    2019-05-22 08:19 作者:Feynman

  • 加载更多