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摘要:数据显示,勃艮第已经没有多少储备酒了。
随着勃艮第葡萄酒的销售创下新高,而连续两年来的收成又大大减少,该地区葡萄酒行业的领导者透露:现在勃艮第葡萄酒供不应求。
“在2012年的一个小收成年之后,今年又迎来一个收成很小的年份”,勃艮第葡萄酒协会(BIVB)的负责人在新闻发布会上透露到。
与此同时,勃艮第葡萄酒的出口又达到了一个新的记录。2013年上半年同比增长了1.6%,而在美国市场和中国市场销售量分别增长了13%和31%。
尽管需求增加而供应水平下降,但勃艮第葡萄酒协会(BIVB)并不希望酒的价格飞涨。
“这是一个复杂的局面,因为现在我们的销售量要超过我们的生产量,所以我们不得不将我们的储备酒拿出来销售”,勃艮第葡萄酒协会(BIVB)主席Pierre-Henri Gagey说道。
经过了一个艰难的生长季节后,今年的葡萄收获要比一般年份晚两个星期。今年五月份的洪水袭击了勃艮第的核心产区金丘(Cote d'Or)以及夏布利(Chablis)。而七月下旬的风暴又摧毁了波玛村(Pommard)、沃内村(Volnay)的葡萄园。
不过随着后来对葡萄的成熟的非常有利的八月份炎热天气,Pierre-Henri Gagey相信“今年的质量可能非常好,葡萄酒具有很好的酸度,这是一个很好的预兆,甚至质量会比我们预期的还要好”。