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近年来,随着进口葡萄酒价格泡沫不断破灭,同时受国内市场消费能力下降等因素影响,高端葡萄酒销量持续下滑,进口葡萄酒开始转投普通消费者的怀抱,进攻中低端市场。目前,不管是进口馆还是超市,葡萄酒都被分为普通酒消费区和高级名酒消费区两大区块,而普通葡萄酒消费区销量不错。与此同时,葡萄酒进口企业开始瞄准婚庆市场,也为自己赢得了更多商机。
据行业数据显示,中国人喝红酒的量在变少。根据中国酒业协会发布的“2014年1—6月酿酒行业产品产量情况”,今年上半年葡萄酒产量50.85万千升,同比负增长3.92%。事实上,下滑从去年就已开始,国际知名葡萄酒及烈酒展会发布的市场研究报告称,中国葡萄酒市场在经历了持续10年高达25%的年均增长后,在2013年消费量出现下滑。而影响葡萄酒销量的,除了人们对待葡萄酒的态度从“拼酒”到“品酒”,还有八项规定。十八大以来,中央反腐和作风建设的巨大决心以及出台的一系列禁令,都让葡萄酒在“官场”没了“市场”。高迪酒庄老板郑海光告诉记者,由于高端葡萄酒大多走礼品路线,而随着中央系列禁令的出台,这类葡萄酒的市场急剧萎缩,目前,中低档葡萄酒的市场前景看好,成为进口商们争相抢占的全新市场。“目前,我们以招募加盟商的形式在国内大量加盟,并将产品定位在普通消费群体。比如,企业应酬、家庭聚会等等普通消费场合,这一市场定位也帮助我们开拓了不少市场。”郑海光告诉记者,今年的葡萄酒销量较去年同比上涨了4成左右。
现如今,动辄上万元一瓶的高端葡萄酒消费热潮已经褪去,而受大众认可的中端葡萄酒更受青睐。高端葡萄酒的市场的低迷,让葡萄酒进口企业选择通过中低端市场试图从普通消费群体上寻找竞争优势。而婚庆市场也成为商家们纷纷追逐的利益点,不少商家甚至推出了“用不完可退货”的贴心服务,婚庆这一市场俨然成了商家眼中的“小鲜肉”。除婚庆市场外,商家还从家庭消费、朋友聚会等普通消费市场寻找商机,采用团购等形式,不断丰富销售模式。