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九月的异常好天气或许可拯救勃艮第2014年的采收,使白葡萄更加芳香浓郁,红葡萄更加集中。
今年6月,勃艮第受到灾难性的冰雹袭击,前景一片灰暗,默尔索、波玛、沃尔内和博纳地区葡萄园因“高尔夫大的冰雹”受损程度高达40%,其他部分地区状况甚至更加惨烈。但九月的好天气(至今年只有5毫米的将于)令红葡萄和白葡萄的采收提前至下个星期中段。
法维莱酒庄(Domaine Faiveley的技术总监Jerome Flous指出:“黑比诺皮厚而集中,酸度和酒精度的平衡良好,但口感非常紧缩。这将是勃艮第一个经典年份,拥有出色的陈年潜力,唯一的问题就是产量,皮和果汁之间的比例很低。”
路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)在夜丘(Cote d’OR)拥有50公顷的葡萄园,酒庄经理Boris Charmpy指出:“白葡萄非常、非常优质,香气浓郁,但榨汁可能会遇到困难。”
波尔多酒商组织称在2011、2012、2013连续三个年份的低产后,2014年的产量将显得更加“正常”,产量约为1500万公升,但不同地区差异显著。”其成员Cecile Mathiaud说道:一些葡萄园将迎来大丰收、一些葡萄园则成熟不均和果实过小。当然,博纳北部和马孔内北部一些葡萄园虽然受到冰雹袭击但依然产量丰富。”
另一方面,法维莱酒庄的出口总监还指出在这种条件下,价格可能有所增长。2013年份勃艮第的葡萄酒刚刚完成装瓶,预计在11月份发行,根据葡萄酒的产地和产量,价格上涨幅度约为3%-15%。