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近日，香港著名酒铺Ginsberg+Chan（G+C） 在中环皇后路陆佑行大厦新店开张，意在与重要客户保持更密切的交流。Ginsberg+Chan（G+C）创始人之一Jason Ginsberg表示：“我们非常高兴在中环能与我们的消费者保持更密切的来往，最明显的事情就是我们能够更频繁得见面打招呼。”
Ginsberg+Chan（G+C）是一个销售老稀有老年份葡萄酒的酒铺。经营者Jay和Mandy是一对加拿大夫妻，2008年来港生活开了这家酒铺。店铺规模小但货品却逞心如意，且价格十分公道，受到了许多葡萄酒喜爱者、专家和藏家的喜爱，在销售老年份名酒的圈子里已经小有名气。
Ginsberg+Chan的销售模式非常简单，即通过邮件发送产品目录，每周至少更行一次，一般包括600-700个酒款，另外时常还会举行促销和私人聚会。葡萄酒下单后通常可存在店里，等需要时再提货，G+C拥有自己的配送服务，2000元以上的产品可免费配送。
新店的开张仪式派对邀请了媒体和客户等不同性质的客人。Mandy Chan说道：“我们已经入行五年，把点开在中环这么美丽的地方是G+C一个巨大的转折点，应该与支持我们的人一起分享。”当天参与派对的嘉宾还参观了一系列的店内的名酒，另外开了一瓶6升装的1982年份都夏美隆举行了一次小型的盲品竞赛。
