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在国内白酒行业进入深度调整期之时,中国葡萄酒市场也面临产能过剩、库存高企、远离消费者、假冒伪劣等诸多挑战,整个行业面临巨大的调整。
库存压力巨大
“十一”国庆节将近,白酒、葡萄酒也进入了又一个消费旺季。但是葡萄酒经销商却高兴不起来,面临着高企的库存,只能采取大幅度打折的方式促销产品。除了传统的商超专卖店,各大电商平台成为葡萄酒促销的重要阵地。酒仙网、天猫、京东商城,各种1折、2折的红酒促销信息随处可见,打折幅度之高超过以往。在业内人士看来,去库存成为葡萄酒商眼下最重要的营销命题。
远离普通消费者
在业内人士看来,中国的葡萄酒市场虽然经历了数年的快速增长,但发展并不理性,极度重视高端领域,却一直距离普通消费者较远,这也是行业容易遭受冲击的主要因素之一。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明就认为,目前国内葡萄酒行业遭遇寒冬有两个外部原因,一方面是宏观经济减速、进口酒冲击,另一个是“三公”消费的限制。尤其是高端产品销售明显下降,以团购为主的产品几乎全军覆没。
多年来,国内葡萄酒企业几乎都把产品定位在高端,而这本身就不符合我国葡萄产区自然条件及消费市场规律。反观世界上主要的葡萄酒生产、消费国家,都以佐餐酒为主,高端为辅。“金字塔”型的结构最为合理。因此,王祖明认为,产品一定要进入家庭,让普通消费者愿意消费、消费得起,产业才能扎实,高端市场的“蛋糕”才能真正做大。行业专家认为,在保证质量的前提下,中国的葡萄酒必须有精准的定位,不能一味依靠过度包装、广告,要重视产品质量,重视开拓大众消费者,让葡萄酒真正走进千家万户,这样才能长远。
假冒伪劣产品横行
在国内葡萄酒行业,制假售假的行为并不少见,这甚至引起了国外媒体称为葡萄酒造假者的天堂。清除市场中的假冒伪劣产品,让市场更有序也是目前国内葡萄酒市场健康发展的重要保障。
业内人士认为,中国的葡萄酒行业的发展正面临着巨大的困难,但是同时也是进行行业调整的良机,如果能够在这一轮调整中,真正做大做强,那么中国的葡萄酒产业将会有很大的发展空间。