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9月26日，不同行业的十多位葡萄酒爱好者参加了在烟台佳酿酒窖举办的“迎国庆葡粹品鉴会”，来自葡萄酒旅游网的葡萄酒爱好者及部分自酿酒达人相聚一堂，把酒谈心，其乐融融！这次品鉴会邀请了烟台葡萄与葡萄酒局副局长张加玉。
一款王朝起泡酒率先调动起了大家的品酒兴致。葡粹联盟秘书长孙志军先生从起泡酒的品鉴和酿造工艺分享了自己的体会，开启了当晚交流的主题。据了解，参加活动的葡萄酒爱好者，大多都有自酿酒的经历，有几位还是烟台自酿酒方面的大咖。根据事先的安排，孙先生为大家准备了10款特色国产葡萄酒，并严格按照品酒及配餐的原则，为烟台的葡萄酒爱好者们开启了一段具有中国特色的美酒美食之旅。
佳酿酒窖特地为晚宴准备了精细的菜肴。自酿酒大咖们也带来了他们的自酿佳品一同分享。晚宴交流过程中，烟台葡萄与葡萄酒局副局长张加玉也希望为自酿酒爱好者们搭建更多的交流学习平台并进行一些指导，让自酿酒由民间走向更专业、规范化道路。孙先生也邀请自酿酒大咖们到葡粹联盟各酒庄进行考察学习、切磋酿酒技艺，丰富葡萄酒文化知识。
从干白、桃红到干红和甜酒，葡粹联盟的美酒给大家留下了深刻印象。当然，精彩的还有当晚的美食，番茄沙拉、鳗鱼片片、肥鹅肝是大家普遍喜欢的三道菜。酒酣耳热，大家畅所欲言，交流思想、分享生活的乐趣。自酿酒大咖们在聚会聊天过程也接触到了很多专业葡萄酒知识，孙先生发表了自己的看法，并建议大家多到酒庄看看，只有多学多看，才能少走弯路，尽快提高自己的酿酒水平。
附：品鉴酒单
王朝低醇起泡葡萄酒
盛唐干白葡萄酒（贵人香）2012
香格里拉高原A2干红2011
志辉源石采摘者干白葡萄酒2010
贺兰山美域霞多丽葡萄酒2010（经典系列）
丹边桃红葡萄酒
丹边赤霞珠干红葡萄酒（特选级）
贺兰山美域梅洛葡萄酒2010
贺东庄园北纬38°干红葡萄酒
马丁庄园干红葡萄酒（赤霞珠）
新雅黑钻干红葡萄酒2010（赤霞珠）
天山河谷贵腐葡萄酒
部分自酿酒
