瑞枫奥塞斯酒庄垂直品鉴会隆重举办

2014年09月26日，烟台产区首个精品酒庄、“五大名庄”之一瑞枫奥塞斯酒庄垂直品鉴会在烟台葡萄与葡萄酒协会世界美酒展示厅举办。

瑞枫奥塞斯酒庄

据悉，作为产区首个酒庄垂直品鉴会活动，本次品鉴会邀请到香港著名葡萄酒作家、香港“酒神”黄雅历先生，香港葡萄酒评审协会会长邝英志先生，国家级葡萄酒评委、华纳酒窖总经理丁军先生、滨州医学院葡萄酒学院代表、国家级品酒师菅蓁女士等专业嘉宾，烟台葡萄与葡萄酒协会主任都兴建、烟台葡萄与葡萄酒局合作交流部部长高海宁等当地协会机构代表，并吸引了烟台、威海周边的十余位葡萄酒爱好者的热情参与。

国产精品酒庄酒，不输世界品质

香港嘉宾黄雅历和邝英志先生。作为香港葡萄酒行业知名酒评人，他们为业内外介绍了形形色色的美酒，随着近些年中国葡萄酒的发展和品质提升，更多的人开始将目光放在国产葡萄酒。黄雅历、邝英志先生就曾作为世界首个中国本土葡萄酒专业赛事——DSW中国精品葡萄酒挑战赛复赛、决赛评委，对来自中国各大产区的精品葡萄酒进行品评和打分。这次经历也加深了香港葡萄酒业人士对国产葡萄酒的印象和认识。此次来访烟台产区，就在于他们对这里的众多酒庄印象十分深刻，尤其是曾在《品醇客》（国际著名葡萄酒杂志Decanter）大赛上荣获世界首奖荣誉的瑞枫奥塞斯酒庄。

在品鉴中，瑞枫奥塞斯酒庄共准备了七款酒样，包括2012和2013年份霞多丽干白葡萄酒，2010、2011、2012、2013四个年份的品丽珠干红葡萄酒，以及一款2013年份西拉干红葡萄酒。在黄雅历、邝英志，以及专业评委丁军、菅蓁等嘉宾的点评中，2013年份霞多丽干白葡萄酒、2010年份和2012年份品丽珠干红葡萄酒、2013年份西拉干红葡萄酒表现最为出色，不仅突出了葡萄品种的典型性，还带有当地产区的特色风土——海洋性气候下的产区风土，尤其在品丽珠这个品种中，海洋带来的气息最浓，恰似碘味。

评分中，瑞枫奥塞斯酒庄2011年份品丽珠干红葡萄酒最为突出了，得到了最高分92分的好成绩。在后续点评中，这款酒被邝英志先生形容为一款性感的美酒，“这一款酒非常特别，在盲品中我们绝对不会想到这是一款国产葡萄酒，具有突出的欧洲风格，就像一位性感、迷人的女郎，带点儿野性，香气浓郁，柔和饱满，回味持久。”2013年份西拉干红葡萄酒业得到了最高分90分的好成绩。黄雅历先生评价其为正式的西拉风格，色泽深，回味极长；邝英志先生认为这款西拉带有典型的胡椒、辛辣味，与品丽珠相比，它就像一位毫无保留的辣妹，唯一的缺点也在此，它把能表现的优点都突出了，反而少了一丝期待。

希望更多人知道国产葡萄酒

在交流中，黄雅历先生表示，这是今年第二次来到烟台产区，上一次就在最近的中秋节，走访了当地的君顶酒庄、国宾酒庄、苏各兰酒庄、瑞枫奥塞斯酒庄等众多酒庄，对这块产区风土和种植酿酒模式留下了深刻印象。作为知名酒评人、美食家，黄雅历告诉记者，剩下的时间里，自己将重点放在国产葡萄酒上，让更多人认识和知道国产葡萄酒。

邝英志先生则表示，“世界上很少有单品种品丽珠干红葡萄酒，这几款酒入口舒服，其他地区的品丽珠一般不是很饱满，但是在中国内陆，这是我喝到的最好的品丽珠。我希望在今后能出现一个国际品丽珠单品种大赛，我们的品丽珠可以去和国外的品丽珠相比比，表现一定会十分出色。”

烟台葡萄与葡萄酒协会会长孙承贤先生也在随后的会面中，对来自香港的客人表示欢迎，也欢迎他们把烟台产区的美酒带出去，让更多人品尝到这里的美酒。瑞枫奥塞斯酒庄作为烟台产区精品酒庄代表，酿造的酒庄酒获得了很多荣誉，得到了很多的肯定，以后会举办更多类似的活动，要把当地的美酒推广出去。

瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园（全称：瑞枫奥塞斯（烟台）葡萄酒庄园有限公司），系比利时与法国外商合作投资，创立于2004年，庄园占地400亩，先后种植了约13万株从法国引进的优质葡萄苗木。

庄园东距烟台市50公里，西距蓬莱市20公里，南临烟台至蓬莱旅游观光大道1公里，北靠黄海0.5公里，距新建潮水机场十几分钟车程，周围无工厂，无污染源。葡萄园区为丘陵剥蚀平地，耕植土层厚度约1米。再往下是厚度1.5米的含砾粉质粘土层和强风化熔渣状玄武岩。

庄园所处位置属于暖温带季风区的大陆性气候，四季变化分明，雨热同季，降雨量集中，日照充足。葡萄成熟期持续时间长，后期气温下降平缓，昼夜温差大，有利于物质积累和质量形成，可生产极优葡萄酒。

附品鉴酒单：

•干白组

             2012年份窖藏霞多丽干白葡萄酒

            2013年份窖藏霞多丽干白葡萄酒

•干红组

            2010年份品丽珠干红葡萄酒

            2011年份品丽珠干红葡萄酒

            2012年份品丽珠干红葡萄酒

            2013年份品丽珠干红葡萄酒

            2013年份西拉干红葡萄酒