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严重的山体滑坡和暴雨令葡萄牙杜罗河产区的收成好坏不一,著名的辛明顿家族集团总经理Paul Symington将2014年形容为“狐狸一般的年份”。
Symington表示2014年对于杜罗和产区来说充满挑战,冬季异常潮湿,降雨量超出正常水平44%,虽说有利于葡萄藤的生长,但杜罗河谷大坡度山坡上需要翻新种植的葡萄园却问题重重。
随后温暖的春季使花期提前,但接下来初夏的天气“阴晴不定”,7月3日部分地区暴雨骤降,短短几个小时内Pinhão的降雨量达到80毫米,Symington说道:“这场降雨造成的损失严重,洪水淹没了当地的地铁站,村子里一位出色的酿酒师也在开车时遭遇塌方。
清理完毕暴雨袭击的地区后,杜罗河整个8月的气候都非常潮湿,Symington提到:“我们都开始联想到2007年份,当时8月份的天气同样潮湿,但酒庄一部分果实的质量却出奇出色。”酒庄的采摘在9月初展开,相比2013年提早近两个星期。Symington表示果实非常“可爱”,果皮柔软、果肉饱满,糖酸平衡,为酿造伟大的波特和优质的杜罗河葡萄酒提高了出色的条件。”
尽管一部分地区收成一片大好,但度罗河谷内一些地区则是另一番景象,尤其是Baixo Corgo地区,接近采收之际有遭遇了另一场80毫米的倾盆大雨。Symington说道:“可以肯定的是,杜罗河一带降雨量较少的产区今年会酿出一部分品质杰出的葡萄酒,这些葡萄酒不宜长期保存,适合尽早饮用。
在90千米的葡萄种植带中能看到质量差别如此不同的年份确实少见,且对于采用手工采收的葡萄园尤其有利。
说道2014年的总结,Symington预测:“那些运气好、能从从杜罗河不同的地区获得果实的酿酒师必定能酿出品质优异的波特和葡萄酒。2014年,对最好的子产区葡萄园投入资金是非常明智的选择。在用“狐狸一般的年份”来总结2014后,他指出同样需要“狡猾”的技巧来处理如此具有挑战性的年份。