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波尔多梅多克二级庄碧尚男爵（Chateau Pichon Baron）近日推出了新款副牌酒Les Griffons de Pichon Baron。
新款副牌酒的名字来源于酒庄徽章顶部左右两边的狮身鹰首兽，是对原有副牌酒Les Toourelles de Longueville 的补充。Les Toourelles de Longueville采用Sainte-Anne葡萄园的美乐酿成。
Les Griffons de Pichon Baron从2012年开始酿造，年产量为36,000瓶，价格约为酒庄正牌酒的1/3。
碧尚男爵与苏玳著名酒庄绪帝罗酒庄（Suduiraut）隶属于法国AXA保险公司，Les Griffons与绪帝罗酒庄的副牌Les Lions de Suduiraut性质类似。酒庄庄主Christian Seely谈到Les Griffons表示：“酿造一款伟大的葡萄酒需要在果实品质上严格把关。推出新的副牌酒是酒庄对正牌酒独特风土严格挑选措施的必然结果。Les Griffons de Pichon Baron风格类似碧尚男爵同时也拥有自己的特色。”
Les Griffons采用60%赤霞珠和40%美乐酿成，在橡木桶中陈酿18个月，新桶使用比例为60%。酒庄称这款葡萄酒的储存潜力可达20年或更长，且在酿成3-5年后即可饮用。
