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刘树琪:《葡萄酒产业密码》

葡萄酒作为物质文明与精神文明的复合体,在人类漫长的历史进程中放射出灿烂的光芒。刘树琪先生的关于葡萄酒产业发展的经济专著《葡萄酒产业密码》,于2014年9月由人民出版社正式出版发行。该书是中国目前理论与 实践紧密结合的首部葡萄酒经济专著,它的出版发行为中国葡萄酒产业提供了发展指南。

《葡萄酒产业密码》

《葡萄酒产业密码》

该书从理论与实践的结合上对我国葡萄与葡萄酒产业的发展进行了比较系统深入的研究,既有对葡萄与葡萄酒产业进行的宏观思考与论述,又有对葡萄与葡萄酒产区建设进行的深入探索与实践,是作者近20年来对中国葡萄与葡萄酒产业战略发展的重要研究成果。全书共分上、下两篇。上篇为“产业思考”篇,作者站在世界的高度结合葡萄与葡萄酒产业发展现状,对中国葡萄与葡萄酒产业如何应对国际竞争做出战略思考;下篇为“产区建设”篇,作者以对中国葡萄与葡萄酒产业发展的历史责任感和使命感,开辟并总结了中国葡萄与葡萄酒产区建设的成功经验和路径。该书的出版发行,必将为我国的葡萄与葡萄酒产业发展提供有益的借鉴和启示,必将极大地激励 和 鼓舞我国的葡 萄 与葡萄酒产业健康快速发展。

刘树琪倾其20年的心血,致力于区域经济和社会发展,取得了优异的成绩。在葡萄与葡萄酒产业的研究与实践方面,他在全国率先推行葡萄种植和葡萄酒生产标准化,培育和推动了烟台蓬莱、泰安岱岳、威海乳山台依湖及烟台瀑拉谷等特色产区和酒庄集群的规划与建设,倡导创办了泰山学院葡萄与葡萄酒工程专业、滨州医学院葡萄酒学院,他提出世界“七大葡萄海岸”的新概念,为打造东方葡萄海岸、发展中国葡萄与葡萄酒产业做出了历史性贡献。

历史总是把机遇留给那些有理想有抱负的人。刘树琪潜心于葡萄与葡萄酒发展事业,为中国葡萄与葡萄酒产业做出了巨大贡献。刘树琪先生先后荣膺全国葡萄与葡萄酒行业杰出贡献奖、改革30年中国酒界领军人物、中国酒界最高荣誉“仪狄奖”、“中国酿酒大师”、葡萄酒“金樽终身成就奖”等荣誉称号。刘树琪先生目前兼任中国酿酒工业协会葡萄酒协会名誉理事长,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心高级顾问,山东省葡萄与葡萄酒协会名誉会长,山东省葡萄研究院名誉院长,西北农林科技大学客座教授。

业内人士常说“刘树琪先生的出现是中国葡萄酒产业经济的一大幸事”。他的《葡萄酒产业密码》必将引领和指导中国葡萄酒产业不断走向新辉煌。原烟台日报副总编辑衣文敏教授

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