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近十年来，中国葡萄酒市场以其庞大市场潜力和较快发展速度，受到全球大多数产区国的重视和努力介入，也吸引了不少资本进入这个市场。进口葡萄酒依托品牌、产地、口感等优势不断抢滩中国市场，同时国内葡萄酒厂商 正经历增长疲软等问题，2014年上半年 国内葡萄酒产量 甚至出现了负增长。面对葡萄酒行业的“瓶颈期”，业内人士纷纷表示，国内葡萄酒企业的发展应立足本土文化，打造具有“中国味道”的葡萄酒。
《2014中国高端红酒报告》统计显示，目前中国红酒消费市场销售额约为500亿人民币。其中国产红酒销售额408.17亿元，同比下降8.52%;进口红酒总额为96.77亿元，占中国红酒市场20%左右，仍然呈增长态势。2007-2013年，中国的葡萄酒消费量上升了2.75倍，人年均葡萄酒消费量1.24升，约合1.65瓶。
中国2012年在葡萄酒生产量上已经超过智利、澳大利亚等葡萄酒大国，仅次于法国、意大利、西班牙和美国，跃居第五位。国内市场如此广大，自然也吸引了国外品牌的目光，面对此种情形，国产品牌要做的是先在国内立足，不要等到国内市场被国外瓜分完毕，又想去国外市场闯荡，其实国内市场已经足够绝大多数的国产企业发展。
其次，我国的国产品牌，无论是在知名度还是在自身品质上，还不具备进军国外的条件， 每个地区的葡萄酒都有每个地区的特点，由于中国文化与国外文化的差异，在葡萄酒的风味和口感上会有差异，在国内受到喜欢的葡萄酒在国外会受到冷遇，并且海外市场尤其是欧洲、美国市场对产品检测较为严格，而检测的标准也高于国内检测标准，一旦检测通不过，会对企业和整个行业造成毁灭性的打击，因此，在自身功夫还不到家的情况下，贸然进军国外市场并不是一个理智的选择。
现为法国CAFA（CAFA-FORMATIONS）葡萄酒学院中国校区特聘教授、国际评酒会裁判等职的郭松泉表示，中国葡萄酒起步晚，发展快，但应注意不要急功近利。
“(中国葡萄酒市场)现在主要体现在消费方面，酿造相对于其他葡萄酒发展国家比较弱一点，因为起步比较晚。到1949年建国的时候，全国葡萄酒的产量只有八十来吨，到了2012年、2013年产量过了百万吨，有一百二三十万吨。那么更多的是要注重我们中国的消费市场，因为我们市场出口的意义要远远小于在国内消费的意义，还是在打国内市场。”
郭松泉还建言，中国葡萄酒要立足本土文化发展，与外国寻求差异化发展，不要急于走向世界，要先坐稳国内市场，满足国内普罗大众的消费需求。
这一观点也得到了葡萄酒业内人士的肯定。吉林省集安市葡萄酒局局长孙延峰表示，目前全世界的冰葡萄酒的产量还不及葡萄酒总产量的万分之一，而鸭绿江河谷地带恰好盛产制作冰葡萄酒的原料，应该抓住这点，积极寻求差异化发展。
“个人认为中国葡萄产区间同质化比较严重，以法国为代表的欧洲的这些葡萄酒大国我们做的是一样的东西，所以我们面临着跟他们之间激烈的竞争，那么山葡萄是我们中国唯一的本土的品种，是我们自己的，所以我觉得真正能做出中国味道的其实是原产于中国东北的山葡萄酒。”
东北地区是中国十大葡萄产区之一，位于吉林域内的“鸭绿江河谷”葡萄产区 从纬度等自然条件看，可与法国的罗纳河谷、美国的纳帕溪谷等著名葡萄产区相媲美，同属世界葡萄、葡萄酒黄金生产带。
孙延峰表示，“中国味道”是指 要将自然条件、文化等中国特色的元素融为一体，他还举例说，法国基于文化讲究葡萄酒配餐，红酒配红肉，白酒配白肉，而中国各式菜肴十分丰富，没有必要去盲从法国的酒文化，应该按照中国人自己的口感偏好等特点 来做葡萄酒。
在当前的形式下，国内葡萄酒并没有必要急于出口国外，将自身内功修炼好，从原料、生产等多环节入手保证产品质量，提高产品质量水平，稳住国内市场，提升品牌价值，逐步提高行业标准，形成知名的品牌，到时再进军海外也是顺水乘舟的事情。
