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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”唐朝诗人王翰的这首《凉州词》勾起了人们对西域美酒的渴望。昌吉,古丝绸北道上一颗璀璨的明珠。丝绸之路的兴盛,让这里成为了中西文明交汇的第一站。地处北纬43度至45度这一世界公认的葡萄酒黄金种植带,海拔高度500米、沙质土壤、全年160—190天的无霜期,近3000小时的日照、巨大的昼夜温差,赋予了葡萄浓郁的香气和极高的甜度,让昌吉成为酿酒葡萄的三大黄金产区之一。
昌吉市,隶属于新疆维吾尔自治区,位于天山北麓、准噶尔盆地南缘,地处亚欧大陆中心,是昌吉回族自治州州府所在地。昌吉市是新疆乡村农家乐旅游发展最快最好的地区之一。近年来随着人们生活水平的提高和提升休闲度假品质的的要求,过去单一的“乡村口味”、“农家饭”已不能满足旅游者的多样化需求。一些规模小、经营模式单一“农家乐”已开始萎缩。
为从根本上解决乡村旅游市场面临的这些问题,昌吉市旅游局看准当地悄然兴起的酒庄产业的契合点,积极推进酒庄产业与乡村旅游的融合发展。“2013年,已将玛咖酒庄、重力酒庄创建自治区三星级农家乐,遗韵酒庄建成自治区二星级农家乐。最终把红酒酒庄作为精品农家乐‘升级版’以及旅游参观、餐饮接待、采摘体验及住宿的旅游综合体。将特色农业与旅游业有机结合,形成度假型及观光型旅游新业态。”昌吉市旅游局局长邹国忠在谈到昌吉市乡村旅游发展新思路时兴奋地说。据邹国忠介绍,昌吉市是全疆乡村旅游较为发达的县市之一,已建成州级乡村旅游示范镇2个、示范村4个、六工镇、西域集团、麦趣尔集团、华兴农场获得了“全国工农业旅游示范点”称号,杜氏获得“国家级休闲农业与乡村旅游示范点”。还有一批度假村是自治区休闲农业与乡村旅游示范点。
昌吉市现有建成的酒庄7家,通过初审的8家,正在申报的9家,未来3-5年全市酒庄可达20多家。以昌吉市为圆心,周边的三工镇、六工镇、滨湖镇、榆树沟镇、大西渠镇均有酒庄。这些酒庄中,投资千万元的不在少数,最高投资达3.5亿元。5年内政府着力培育打造10家左右品牌酒庄,以确保酒庄产业有序良性发展,这些酒庄都有自己的酿酒葡萄生产基地,与乡村旅游相结合,既能提供葡萄种植、采摘、葡萄酒品鉴、红酒文化传播等多样化游购娱活动又能满足游客就近体验乡村风情的需求,必将成为乡村旅游业态的新宠。
在推促酒庄产业与乡村旅游相结合的过程中,昌吉市在依托本级财力扶持的同时,还用足用好国家、区州有关扶持特色产业、旅游业的政策,年内计划创建自治区三星级农家乐2家,自治区二星级农家乐1家,最终把红酒酒庄作为精品农家乐‘升级版’以及旅游参观、餐饮接待及住宿的旅游综合体。将农业与旅游业结合,形成度假型及观光型旅游新产品。”