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法国奥克地区葡萄酒再次返沪参加地中海国际葡萄酒及烈酒展

第二届地中海国际葡萄酒及烈酒展-亚洲展VINISUD Asia将于2014年10月29-31日在上海世博展览馆举办。法国奥克地区葡萄酒行业协会继去年展会出色表现后,今年再次返沪参展,本次展会将携七家酒庄共同出席,致力为观众展出优质的IGP( (Indication Géographique Protégée))葡萄酒[原为VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)]。

第二届地中海国际葡萄酒及烈酒展-亚洲展

今年VINISUD Asia,奥克除日常展台展示外,还设有3场由葡萄酒大师Matthew Stubbs带来的葡萄酒大师班,Matthew Stubbs 1996 年就取得了葡萄酒大师头衔,担任了10年的葡萄酒大师协会盲测考官,在葡萄酒贸易行业有几十年的经验,他的授课一定会让你受益匪浅。

法国奥克地区葡萄酒再次返沪参加地中海国际葡萄酒及烈酒展

奥克为此次展会精心准备,只等粉墨登场,诚挚期盼您的到来!展位号:B40C

  奥克参展酒庄名单:

  CALMEL & JOSEPH :1995年成立,是一家专营朗格多克-鲁西荣产区家族式酒庄葡萄酒的贸易公司。展位号:B45

  DOMAINE DU GRAND CHEMIN:酒庄特别产出一系列拥有独特魅力的混酿酒和单一品种奥克IGP葡萄酒。展位号:B46

  LES VINS ALEXANDER KROSSA: 专注于发展朗格多克葡萄酒,当初是酒庄主为了持续自己对葡萄酒的热情而创立的公司,满满都是爱。展位号:B47

  CHÂTEAU BEAUBOIS:酒庄的经营已经延续到第四代,目前的管理者俩兄妹,他们引入新方法,发现新口感,被视为冉冉升起的新星。展位号:B48

  DOMAINE DE BACHELLERY: 公司位于法国南部朗格多克-鲁西荣的中心地带,旗下包括两个酒庄,分别是巴榭丽酒庄(Domaine de Bachellery)和慕斯城堡酒庄(Chateau de Mus)。展位号:B49

  LES DOMAINES BARSALOU: 公司1878年成立,现今在朗格多克产区拥有4个葡萄园,200公顷的土地,年产量达170万瓶。展位号:B50

  DOMAINE PREIGNES LE VIEUX:这里的葡萄酒受到当地古老文化的影响,带着野外自然的风情。白葡萄酒清新明快,桃红葡萄酒浓郁动人,红葡萄酒则拥有奇妙的特性与魅力。

VINISUD Asia期间,奥克共有三场精彩的葡萄酒大师班,别错过喽!

简介:奥克产区位于法国南部,紧靠地中海,阳光、气候和土壤富足,是葡萄生长的乐园。这里的葡萄酒种类丰富,既有口感清新细腻、色调淡雅的干白葡萄酒,又不乏鲜艳绛红、浓郁芬芳的干红葡萄酒。

据了解,1986年,为了应对新世界葡萄酒的挑战,奥克产区葡萄酒业变更传统,规模种植,降低成本,以适应新的消费需求。为了保证质量,还将奥克产区餐酒IGP作为一种法定称号保存下来,并制定了严厉的质量尺度:必需由区内四省酿造,采取法定的葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。

此后,奥克产区就成为法国最大的IGP葡萄酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,葡萄的规模种植也使它成为法国第一单品葡萄酒出口基地和世界三大葡萄酒产区之一。法国人餐桌上的葡萄酒有50%来自于此。

奥克产区与其他法国葡萄酒产区相比的最大特色就是:奥克产区以单一葡萄酒齐全而享誉世界,是全法最大的单一品种葡萄酒产区。单一品种葡萄酒是用一种葡萄酿造的葡萄酒,这在欧洲有几百年的历史,可以领略一种葡萄的自身风味。在法国很多产区,单一品种葡萄酒并不多,而奥克产区单一品种葡萄酒非常多。

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