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从超级托斯卡纳到“超级罗纳河谷”

20世纪70年代,世界首次引进了“超级托斯卡纳”这一概念,意大利基安蒂DOC产区的由于基安蒂产区的法定品种不包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与美乐(Merlot)等品种,不采用法定葡萄品种酿制的葡萄酒只能标记Vino da tavola或者餐酒级别,超级托斯卡纳由此而来。如今作为意大利标志性的高端葡萄酒,超级托斯卡纳的价格约为100英镑。Chene Bleu酒款

20多年后波尔多右岸的村庄采用美乐为主酿出了更加柔顺、果味浓郁的葡萄酒,从而引起了世界市场的关注,如里鹏、Le Dome 目前的价格都非常高,里鹏的价格达到了1,800英镑/箱。

20世纪末也出现过类似的情况。1971年,巴黎手套制造商Aime Guibert在法国朗格多克Montpellier附近买下了一座酒庄,他大刀阔斧地种上了赤霞珠、美乐等波尔多最常见的品种,聘请了当时波尔多最好的酿酒师Wmile Peynaud。Mas de Daumas Gassac的第一个年份产自1978年,获得了丰厚的回报。尽管葡萄酒在质量上不及波尔多或超级托斯卡纳,但如今价格仍然在30英镑左右。另外还有普罗旺斯的Domaine de Trevallon酒庄生产了一款赤霞珠-西拉(Cabernet-Syrah)葡萄酒,只能标注IGP或者Vin de France级别。

而最近Chene Bleu也做出了别出心裁的举动,这做位于罗纳河谷吉恭达斯法定产区中Dentelles de Montmirail山坡上的酒庄面积约为30公顷。1994年伦敦股票交易所总裁Xavier Rolet与妻子Nicole买下了酒庄。如同超级托斯卡纳的酿酒商们一样,Rolet与妻子决定酿造产区法规以外的葡萄酒。夫妻两同样聘请了三位世界级专家。

微生物雪茄Claude与Lydia Bourguignon为一些世界级的酒庄提供咨询,指出Rolets的土质含有特殊的矿物质,可酿出品质优异的葡萄酒。低纬度和500米以上的海拔保证了葡萄园拥有充足的光照和出色的昼夜温差,果实的成熟时间延长,因而质量优雅清新。Chene Bleu于2006年酿出了第一个年份,并获得了国内外的大力好评。Michel Bettane去年在L’Express中将其描述为“一个新的列级酒庄诞生。”但目前Chene Bleu依然不受关注。

Chene Bleu酒庄目前包括两款红酒、两款白葡萄酒和一款桃红葡萄酒。所有葡萄酒都带有清爽的矿物质风味,但桃红葡萄酒格外出色,强劲集中而又果味丰富。将市场价标为60英镑是一个大胆的举措,同产区的其他葡萄酒都价格都相对低廉许多。从目前Chene Bleu还需发展很长一段时间。预计以后会有更多的人了解到Chene Blue,或许它将成为世界上第一个“超级罗纳河谷”。

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