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11月2日,“首届中外百元葡萄酒盲品大师赛”圆满落下帷幕。最终来自中国的张裕醉诗仙赤霞珠干红葡萄酒以综合分数85.72分在110款中外葡萄酒脱颖而出,成为大赢家,以综合排名第一的成绩夺得首届中外百元葡萄酒盲品大赛的冠军席位。
张裕醉诗仙赤霞珠干红葡萄酒
据悉,冠军得主张裕醉诗仙是张裕集团今年3月刚推出的新品,零售价格在68元左右,醉诗仙干红葡萄酒原料来自张裕新疆拥有的16万亩葡萄园,百年张裕总部烟台酿造,葡萄基地地处准噶尔盆地南缘、新疆天山北坡玛河西岸产区,地理纬度等同世界级葡萄产区法国波尔多。产区光照充足,昼夜温差大,葡萄积累糖分高,出产优质酿酒葡萄原料。天山北麓典型中温带干旱荒漠气候,弱碱性沙壤土,利于葡萄植株吸收更多营养,酿造出的张裕醉诗仙干红葡萄酒果香浓郁、丰富。
评委眼中“意料之外的收获”
在赛前的聊天中,所有评委都在议论,类似这种百元价格带的大众葡萄酒评比,果香优势突出、口感简单浓郁的澳大利亚、美国、智利等产区葡萄酒应该占据优势,奔富、黄尾袋鼠、加州乐事应该会占据更多优势。
而评委也基本达成一致,不会以要求名庄的态度去要求百元价格带葡萄酒,好闻、好喝、适合大众消费者将成为主要评定标准。
当结果公布后,所有评委都没有想到,来自中国新疆天山产区的张裕葡萄酒竟然收获冠军,而且打败的竟然是国际上最强大的品牌。
“真是意料之外的收获,我得好好向我得酒友们推荐这一款国产葡萄酒。”评委李冰称。
“曾经,我总觉得同一价位的酒,进口葡萄酒会好过国产葡萄酒,但是我自己参与这次公正透明的盲品大会,得到这个结果后,未来也会留意身边好的国产葡萄酒。”专业经销商代表成都靓久橡木桶酒窖董事长陈瑞东称。
用事实说话,不靠偏见选酒
在行业的深度调整期,葡萄酒消费从原来的“高大上”逐渐落地走向家庭和个人消费,面向大众市场,但是在品类如此多的产品面前,普通消费者依然面临选酒难以及如何选酒的问题。
WSET认证讲师,德国葡萄酒官方讲师汪子懿认为:“现在很多消费者倾向去国际卖场购酒,所以本届大师赛盲品用酒选择在国际卖场购酒,非常合理。”
而这届百元价位带的葡萄酒盲品比赛呈现的结果无疑为大众消费者提供了一个指导性的意见,通过大师盲品的意见,用事实说话,引导消费者选酒,引导消费者去除对国产葡萄酒的偏见。
“这样的盲品比赛,应该多办,可以多请一些葡萄酒经销商评委和大众消费者评委,让大家自己品,去除先入为主的偏见,拿结果说话。”陈瑞东称。
主办方称,未来也将举办一些中档酒、高档酒盲品大师赛,用盲品结果来衡量品质,葡萄酒的大众消费市场势必将会迎来新一波高潮。