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在上周末瑞士蒙特内市举办的数字信息葡萄酒交流大会(Digital Wine Communications Conference)上,葡萄酒大师Jancis Robison在发言中表示我们生活在葡萄酒的黄金时代,在酒业还没有被官僚和审查介入前应该充分利用这一时期。
Robinson呼吁葡萄酒业的每一个人,无论是什么领域都应该充分利用葡萄酒的“黄金时代”,今后我们可能会像法国那样不得不遵从反酗酒法,人们在谈论葡萄酒上受到极大的限制。她还指出从来没有哪个时代能像现在这样葡萄酒达到如此高度,且能在世界各地被如此欣赏。
Robinson指出很快人们酒不能只单纯地讨论葡萄酒,必须提供一些截然相反的东西,“我们都面临着如何与葡萄酒保持相关一致性的挑战。”她建议每一个刚接触葡萄酒的人从一个特定葡萄酒产区的信息了解开始获得专业知识,或者从实际交流中开始。你需要与人们交流这项特定的技能,设定一个范围,然后攻破它。
Robinson认为目前葡萄酒界仍然存在诸多机会,但必须勤奋刻苦才能出人头地。她在大会上讲述了建立JancisRobinson.com网站的经历,通过网站她建立了一个大型、全面且有趣的用户交流社区,每天都能与用户进行互动交流。但她也意识到时刻关注不同交流方式的需要,不能沉迷与取得的成就之中。
这是7年来Robinson首次参加数字信息葡萄酒交流大会,她表示非常高兴看到前来参加的人不仅仅只是些撰写博文的葡萄酒从业者,还有酒业其他领域包括酿酒商和品牌拥有者。