- McWilliam’s麦威廉家族与葡萄酒
- 外媒公布2016年中国的十大葡萄酒
- 青青稞酒公司葡萄酒业务实现中美
- 楼兰酒庄股份有限公司成功挂牌“
- 国菲酒庄隆重推新：2017纪念版山
- 网酒网与酒老板上海达成战略合作
- 杰克逊家族葡萄酒业收购俄勒冈州
- 也买酒发力葡萄酒O2O 借点石微投
- 尼雅葡萄酒9月8日请来吴秀波首次
- 品尚汇牵手 澳洲最大葡萄酒集团
- 大宝Talbot 7月创新高
- 金钟Angelus 2009年份和2010年份
- 侯伯王Haut Brion：100分的价格
- 罗曼尼康帝DRC的反击
- 侯伯王Haut Brion 1989年：突破
- 龙船酒庄Beychevelle: 一帆风顺
- 白马酒庄发布2015年期酒价格
- 飞卓酒庄发布2015年期酒价格
- 欧颂酒庄发布2015年期酒价格
- 乐王吉古堡发布2015年期酒价格
- 加载更多
白雪香槟（Piper Heidsieck）庄主Regis Camus近日宣布取消生产2004年份黑钻香槟来补充酒庄的基酒库存。
虽然白雪香槟确定推出2004年份香槟，2004年情况也普遍获得香槟大区好评，但Camus表示由于2003年份的葡萄藤生长季异常炎热，为保持无年份香槟的风格，酒庄不得不从2004年份中抽取更多部分作为基酒。他说道：“2004年是个非常好的年份，但我们不会生产黑钻香槟，因为2003年后我们需要重新规划基酒库。”
合理规划基酒库是Camus掌管酒庄24年中重要的准则之一。白雪黑份香槟自1976年诞生以来共推出了8个年份，1990-1998为填补基酒库存全部取消生产黑钻香槟。
而2002年份也出现过类似情况，尽管年份颇佳，酒庄推出了2002年份黑钻香槟，但却因2001年份情况取消了生产2002年份年份香槟来补充基酒库。说到这一决定，Camus否认牺牲白雪顶级香槟来优先考虑商业色彩更重的无年份香槟，他表示：“无年份香槟与年份香槟的生产同样重要。”
自Cecile Bonnefond3年前出任白雪香槟执行总裁后开始致力于将白雪打造成高级香槟品牌，Camus承认年份香槟和黑钻香槟在其中扮演重要的角色，“年份和黑钻香槟是白雪保持一流香槟品牌的重要因素之一。黑钻香槟保证我们在优质香槟中拥有重要的地位”。
尽管尽管取消生产2004年份香槟的消息暗含火药味，但Bonnefond表示全力支持Camus的决定。她坚称：“公司中很重要的一条是香槟方面的决策人是Regis，而且只有Regis。
