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勃艮第葡萄酒局已开始欢呼2014年份“前景大好”,但好的收成似乎不太可能充分补充勃艮第葡萄酒的库存。
尽管最终产量要到明年初才能被正式,勃艮第酒业协会(BIVB)报告已表示初步估计多数酿酒商今年的收成回归到了正常水平。
2014年勃艮第的葡萄藤生长期要比往常提前两周,随后在六月底受到严重的冰雹袭击,其中博纳产区(Cote de Beaune)尤其是桑特内(Santenay)、沃尔内(Volnay)、波玛(Pommard)和默尔索(Meursault)最为严重。
凉爽的夏季延缓了葡萄的成熟期,直至八月底至九月中旬出现的好天气令果实加剧成熟,采收工作圆满完成。
勃艮第葡萄酒业协会称2014十分有利于白葡萄酒的品质,总体来说白葡萄酒口感清爽、结构精致、陈年潜力颇佳。红葡萄酒方面则所有的勃艮第优质葡萄酒都拥有杰出的复杂干。
随着全球起泡酒需求的增长,2014勃艮第的Cremant起泡酒产量与质量都十分可观。据勃艮第葡萄酒也协会,葡萄的品质非常适合起泡酒的风格,酸度较高且部分产量可观,尤其是对于艾格特(Algote)来说。这一报告的公布恰逢许多英国酒商预测法国起泡酒销量拥有相当的增长潜力,尽管事实上最近英国市场起泡酒销量增长很大程度取决于普罗塞克的推动。