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在线供应商Bibendum宣布顶级普罗塞克起泡酒在过去12个月中的销量上涨295%,高级普罗塞克也上涨150%。
数据显示优质的普罗塞克起泡酒要比一般的气泡酒高出20%左右,而顶级普罗塞克起泡酒则要高出50%左右。顶级普罗塞克和优质普罗塞克的销量上涨表明消费者在入门级普罗塞克起泡酒的基础上开始寻找这类葡萄酒更高的级别。
英国酒商Bibendum的销售经理Mark Riley表示:“到处都在报道普罗塞克起泡酒的销量大幅增长,当下普罗塞克似乎拥有一群固定的消费者,而这部分消费者正在进步。普罗塞克再不是香槟的廉价替补选择,它已经成为独树一帜的起泡酒类型,普罗塞克的消费者们正在尝试享受这类起泡酒中的更高级别。”
数据同样还传达出了令人鼓舞的信息,在数年经济萧条后消费者似乎开始在松懈钱包购买葡萄酒了。
Bibendum在今年前三季度中,普罗塞克气泡酒的销量上涨33%,销售额上涨15%,预计记下来的节假日期间还会有所上涨。
普罗塞克气泡酒的销量增长不仅局限在经销途径,在英国的零售业势头也相当强劲。今年7月Waitrose、Sainsbury两大超市公布普罗塞克气泡酒销量上涨70%。Tesco今年3月至7月期间就售出4百万瓶。
购物价格比较网站mySupermarket表示去年一念间英国普罗塞克起泡酒的销量上涨一倍,全球销量也在去年首次超过香槟。
去年,意大利起泡酒商共出口3.07亿瓶起泡酒,其中3,800万瓶销往英国,而香槟的总销售量为3.04亿瓶。
普罗塞克起泡酒酒体轻盈,带有橘类水果的风味,口感微甜,易饮易名,受到了颇多消费者的欢迎,大家更喜欢在平日里或周末而不是特殊场合饮用。