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波尔多新的宣传团队计划打破“波尔多葡萄酒太贵且太复杂”的大众观念。
波尔多酒业协会的副主席Allan Sichel上周在于drinks business的会谈中表示：“我们希望波尔多更具有亲和力，尽力纠正这两种错误的观念。”
持续的消费者研究表明波尔多被大多数群众视为“太贵”和“太复杂”，另外还包括“人们觉得没有足够的知识来品尝波尔多葡萄酒”。Sichel表示前两者都是无稽之谈，波尔多一级庄每年的产量仅占全大区的3%，“我们非常自豪于拥有名贵的葡萄酒，但它仅占2%-3%，97%的产量性价比都非常不错。”
Sichel同时还反驳了“波尔多太复杂”这一说法，但承认该产区供应多种风格的葡萄酒，“我们希望传达波尔多并不复杂的信息，而是富有多样性，而且你得自己去探索。”该宣传团队上个月公布了一系列彩色斑斓、抽象的图案来代表葡萄酒技术方面。上一次的宣传图案的标题是“美食会选择波尔多”。
另外波尔多宣传团队也在加大推销白葡萄酒的力度。Sichel指出：“我们想更多强有力地宣传白葡萄酒，获得更多的知名度。”目前波尔多的长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）白葡萄酒的比例很少，只有最出色的白葡萄酒才幸存了下来。Sichel为此解释道：“40年前，白葡萄酒占波尔多总产量的50%，但如今仅为8%，2%-3%为甜白葡萄酒，因此那些还在坚持酿造干白的酒庄显然是拥有顶级风土与顶级白葡萄酒专家的酒庄。”
