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由于经济衰退,金融领域的职业生涯正淡去光辉,商学院的学生越来越对葡萄酒课程感兴趣。据英国《金融时报》报道,葡萄酒管理方面的专业课程开阔了学生们的视野。在整个欧洲,学生们对这一课程的需求在不断上升。
波尔多Inseec商学院计划在北京和上海的大学中推出中文版的葡萄酒营销课程。此外,学院正寻求在加州的合作伙伴并计划在博纳开设分支。
该学院葡萄酒和烈酒分部总监Jean-François Ley说,“最大的烈酒商只控制市场2%的份额。建立品牌和洞察市场是至关重要的。在这一行业,营销就是管理过程。”
“8年前,我们只有1%的学生是中国人,而今,这一比例已经达到10%。如果我们努力,这一比例可以达到50%。”INSEEC商学院发言人Claire Dawson说。该学院同样在设法增加中国生源。Dawson表示,中国未来的葡萄酒专业人士,无论是侍酒师还是从事葡萄酒贸易者,均对这一专业非常感兴趣,此外,通过在这里的学习,还可与波尔多葡萄酒行业建立一定的联系。
除了本科课程,Inseec还提供为期一年的MBA葡萄酒营销和管理课程、烈酒营销与管理以及奢侈品牌管理课程。
与此同时,位于第戎的著名勃艮第商学院也于去年9月份推出了葡萄酒和烈酒商学院。学校分别于2008年和2012年开设了葡萄酒商务硕士课程和葡萄酒管理硕士课程。
今年学校的学生人数增加了30%。学校也感受到了中国对葡萄酒教育的强劲需求。
INSEEC商学院是法国著名的高等精英学院(GRANDE ECOLE)。INSEEC商学院于1975年首建于美丽的波尔多城。