首页 新闻头条 新闻中心综合信息

九本最新出版的中文葡萄酒书籍简介

最近三个月葡萄酒相关的图书真可以说层出不穷,除了不错的原创图书,不少经典图书的翻译,引进和再版也都在这个时间集中上市。在这个网络信息大爆炸的时代,还有多少人依然爱读书呢?有人爱书的墨香,有人爱书的手感,还有人爱书的真实。随着中国葡萄酒消费市场的迅速发展,越来越多的国外经典被引入中国,同时国内的优秀之作也层出不穷。为了让广大读者能够了解葡萄酒文化界的明星,小编选出了其中比较有意思的9本来与大家一同分享如果您还在为选购哪本葡萄酒书籍而发愁,不妨来看看吧!

《世界葡萄酒地图》(第7版中文版)

《世界葡萄酒地图》(第7版中文版)

《世界葡萄酒地图》(第7版中文版)

作者:杰西斯 罗宾逊(Jancis Robinson); 休 约翰逊(Hugh Johnson)

翻译:吕扬、严轶韵、汪子懿、汪海滨 、颜晓燕、朱明晖

介绍:自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越400万册,全书收录200多张地图。本版(第七版)不仅延续了经典,并且做了全面的修订,更新了各个产区的气候变化,酿酒技术,最新潮流等等,不可错过。此书为史上最畅销、最长寿的葡萄酒经典之作!引领品酒人进入葡萄酒国度的专业地图集!《世界葡萄酒地图集》是史上销售 No.1 的葡萄酒书。休.约翰逊和杰西斯.罗宾逊都是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者,引领国际葡萄酒写作48年。《世界葡萄酒地图》是爱酒者的指南针,是通往葡萄酒国度不可或缺的最佳装备。经过36年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。

《中国丝路葡萄酒文化之旅》

中国丝路葡萄酒文化之旅

《中国丝路葡萄酒文化之旅》

作者:翁晓蕾(Sherry Weng)及 AOW团队

介绍:作者沿着丝绸之路,从西安一直到乌鲁木齐,沿途介绍葡萄酒产区风貌,重要酒庄以及当地美食。图文并茂的介绍了各地葡萄酒风貌,相关风土人情,以及壮丽的自然景象。

翁晓蕾AOW首席品酒師,WSET品酒師;出身品酒世家,多次参与国际葡萄酒竞赛担任评审;为台湾最年轻取得代表亚洲参加国际级葡萄酒赛事的评审。曾任香港葡萄酒评审协会评审;WSET国际认证初级与中级课程授权讲师。曾旅居法国波尔多,之后于英国和香港学习葡萄酒。

《中国,葡萄酒新贵》

中国,葡萄酒新贵

《中国,葡萄酒新贵》

作者:詹尼斯 米格拉维斯 (Janis Miglavs)

翻译:钱峰

介绍:作者并非业内人士而是位专业摄影师。喜欢周游世界的他这次把镜头对准了中国的葡萄酒产区。通过专业的摄影技巧,他镜头下的葡萄酒产区美轮美奂。介绍中国最知名、最有市场潜力十大葡萄酒酒庄的创业和经营之路。该书荣获2014年世界美食图书大奖赛“最好的葡萄酒图书”。中英文版本远销欧洲国家。

《舌尖上的历史》

《舌尖上的历史》

《舌尖上的历史》

作者:(美)汤姆 斯坦迪奇 (Tom Standage)

翻译:杨雅婷

介绍:这倒不是葡萄酒专著,而是一本从食物看人类历史和文明发展、社会结构的演变和权力的变化的历史书。内容生趣盎然、香气四溢,向读者讲述了人类历史因为食物而产生的一系列变化,及其对今日社会的改变和塑造。

《一本书读懂葡萄酒-300道问答轻松从菜鸟变达人》

一本书读懂葡萄酒-300道问答轻松从菜鸟变达人

《一本书读懂葡萄酒-300道问答轻松从菜鸟变达人》

作者:(韩)洪在庆

翻译:李光日

介绍:又是一本针对入门者的葡萄酒读物,从如何拿酒杯、如何品尝、如何读懂酒标开始,到如何准备葡萄酒派对等实用话题。配图全部采用可爱风格的手绘,比较注重趣味性。

《葡萄酒与雪茄》

《葡萄酒与雪茄》

《葡萄酒与雪茄》

作者:(法)让-皮埃尔 阿罗克斯

翻译:晋阳

介绍:这是一本可以让对葡萄酒或者雪茄有了解的读者快速熟悉另一领域的书籍。二者的术语很相似,在一些时候,甚至相同。至于雪茄和葡萄酒的搭配?作者还是非常理性的选择了甜酒或者浓郁的黄酒。是一本关于放纵享受的书籍。

《葡萄酒收藏完全指南》

《葡萄酒收藏完全指南》

《葡萄酒收藏完全指南》

作者:安托万 勒贝格 (Antoine Lebegue)

翻译:姚汩酃 黄与琪

介绍:葡萄酒收藏,这个话题让人既新鲜又陌生。和其他收藏品不同,葡萄酒是一种消费品,又具有收藏价值,本书从为什么收藏说起,一直到全世界各个产区葡萄酒的收藏年限,方便读者建立自己的酒窖。为了详细地解答这些问题,《葡萄酒收藏完全指南à boire ou à garder》这本科普图书将专业而全面地介绍葡萄酒收藏的智慧,分门别类地讲解不同种类葡萄酒的收藏技巧,及酒窖藏酒的意义和价值,原书作者法国葡萄酒和葡萄酒历史专家安托万 勒贝格(Antoine Lebègue)先生一一权威解读。

《葡萄酒名词妙句》

葡萄酒名词妙句

《葡萄酒名词妙句》

作者:(法)索菲 格勒卢

翻译:殷芹

介绍:一本专门搜罗和葡萄酒有关的各种名言妙句的作品。包括大仲马,达芬奇,达利……价格便宜分量足,对于葡萄酒销售人员或者文案来说,应该是本非常不错的“点子库”。

《上瘾五百年》

《上瘾五百年》

《上瘾五百年》

作者:(美)戴维 考特莱特

翻译:薛绚

介绍:关于瘾品文化史的经典著作,横跨世界史与药物史的必读杰作。一支烟,一壶咖啡,一杯酒,一罐可口可乐,现代世界的生活如何形成?从瘾品的功能用途到它们的发现,全球贸易的流通和经济政策,全面介绍精神瘾品的文化,追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉,内容丰富深刻。综合心理、药物、权力、经济、文化、生态等个领域讲述瘾品历史,内容有趣,视野广博,令人眼界大开,给予禁药、毒品公正客观的评价

(免责声明:酒一搜发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系winesou@sina.com,我们将尽快处理。)

大家都在关注

  • 橡木是一根线

    《中国酿酒师笔记》停顿了一段时间,不是懈怠,更多地是很多事情没有想清楚,或者没有经过慎重地实践验证,冒冒然写下的东西,经不起推敲,也会误导别人。最近迷恋上了各种橡木制品,包括新橡木桶,旧橡木桶,橡…

    2019-05-08 08:22 作者:Feynman

  • 新年份巴罗洛和巴巴莱斯科来了!

    0很快大家就要喝上 2015 年份巴罗洛(Barolo)和 2016 年巴巴莱斯科(Barbaresco)了,鉴于 2015 年份的特殊性,很多人认为巴罗洛可能不够强劲。事实是这样吗?新年份的巴罗洛和巴巴莱斯科怎么样?又哪些酒款表现…

    2019-04-23 08:41 作者:Feynman

  • 女人常喝葡萄酒可以调养身体 好

    生活中提及到葡萄酒可能大家都是比较熟悉的,因为在我们的生活中有很多的女性朋友们都会喝一些葡萄酒,但是提及到女人和葡萄酒的一些好处很多女性朋友都是缺乏了解,那么葡萄酒有哪些种类?喝葡萄酒有哪些功效?女…

    2019-04-23 08:10 作者:Feynman

  • 张裕葡萄酒的故事:葡萄酒酿造烟

    若说起张裕葡萄酒的故事,不得不提起一个人,他,就是张裕公司创始人——张弼士。1892年,著名的爱国侨领张弼士 ...

    2018-07-04 08:41 作者:Feynman

  • 美人鱼酒庄因在2016年年份酒中违

    波尔多三级名庄美人鱼酒庄(ChateauGiscours)在今年却诸事不顺,先是79岁高龄的庄主EricAlbadaJelgersma先生 ...

    2018-07-03 09:19 作者:Feynman

  • 英国米其林星级名厨罗杰•琼斯品

    日前,英国葡萄酒买手网站发表米其林星级名厨罗杰•琼斯撰写的专栏文章《中国张裕摩塞尔十五世酒庄的新境 ...

    2018-07-03 08:30 作者:Feynman

  • 2018年庆祝香槟申遗成功隆重登场

    八年申遗路漫漫,2015年当香槟人终于能够成功地将“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”列入联合国教科文组织的《世 ...

    2018-07-02 16:24 作者:Feynman

  • 红葡萄酒中多酚物质有利于运动员

    据新西兰奥克兰大学(TheUniversityofAuckland)发布的研究显示,红葡萄酒中所存在的多酚物质,尤其是其中的槲 ...

    2018-06-29 14:16 作者:Feynman

  • 葡萄酒中白藜芦醇的有助于对抗某

    据外媒报道,虽然在葡萄和红葡萄酒中发现的化合物--白藜芦醇多年来一直被认为是一种潜在的抗癌补充剂,但背 ...

    2018-06-29 13:55 作者:Feynman

  • 第五届Decanter醇鉴上海美酒相遇

    6月28日,Decanter宣布将于2018年11月17日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办第五届“Decanter醇鉴上海美酒相 ...

    2018-06-29 12:08 作者:Feynman

  • 法国葡萄酒瓶盖上完税标志将被取

    国内销售的法国葡萄酒,有的酒瓶帽上会有一个圆形的标签,标签上画着女性头像,而有的是没有的。这个标签引起 ...

    2018-06-29 10:35 作者:Feynman

  • 保加利亚葡萄酒年产量约1.2亿吨

    保通社《每日新闻》6月25日报道,保加利亚葡萄酒联盟主席Stanimir Stoyanov 在“第五届黑海地区红酒论坛 ...

    2018-06-29 10:28 作者:Feynman

  • 2018德国雷司令周将七八月登陆中

    由德国葡萄酒协会主办,一年一度的大型消费者类活动“2018德国雷司令周”将于2018年7月和8月再度登陆中国 ...

    2018-06-29 08:26 作者:Feynman

  • 科学新发现:少量饮酒能降低患癌

    来自英国的最新调查发现,少量饮酒者罹患癌症与死亡的风险最低,少量是指平均每天1个单位饮酒量,或者说终生 ...

    2018-06-28 10:25 作者:Feynman

  • 郭明浩获RVF CHINA 优秀葡萄酒20

    “RVF中国·优秀葡萄酒年度大奖”于近日正式落幕,在评选出68款优质国产葡萄酒的同时,知酒创始人郭明浩也 ...

    2018-06-28 09:43 作者:Feynman

  • 中粮名庄荟掌门人李士祎对中国葡

    在RVF中国·优秀葡萄酒年度大奖评选进口酒颁奖仪式上,李士祎以中粮名庄荟为例分享了其对中国葡萄酒企发 ...

    2018-06-28 09:24 作者:Feynman

  • 香槟委员会在多地开展“香槟”原

    自法国香槟酒行业委员会成立之初直至今日,对于“香槟”原产地名称的保护及培训工作都极为重视。 日前,香 ...

    2018-06-28 09:10 作者:Feynman

  • 澳大利亚四大机构在上海联合开展

    近日澳大利亚乳业局(DairyAustralia)、澳洲肉类及畜牧业协会(Meat&LivestockAustralia)、澳大利亚园艺 ...

    2018-06-28 08:26 作者:Feynman

  • “发现美酒之旅”葡萄牙葡萄酒交

    为加强中葡两国之间葡萄酒贸易合作,全面考察了解葡萄牙葡萄酒产业的生产和市场情况,2018年6月17至24日,由 ...

    2018-06-27 14:34 作者:Feynman

  • 受中国高端买家推动勃艮第葡萄酒

    据今年4月据勃艮第葡萄酒行业协会(BureauInterprofessionneldesVinsdeBourgogne,简称BIVB)发布的报告显 ...

    2018-06-27 10:23 作者:Feynman

  • 加载更多