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相信大家都有一个疑惑：平价的葡萄酒究竟为什么“便宜”？ 首先我们要弄清楚什么是平价葡萄酒，平价葡萄酒绝非等同于劣质葡萄酒。优质的高价葡萄酒在世界最昂贵的土地上种植葡萄，使用优质橡木桶，高薪聘请一流酿酒师以及采用严格的酒窖管理。而反之，在不适合葡萄生长的土地上，使用廉价旧橡木桶和缺乏经验的酿酒师这样你大致会生产出一款劣质葡萄酒，而非平价葡萄酒。
平价葡萄酒它之所以相对“便宜”也绝不是葡萄烂、酿造技艺差。那么，原因究竟何在呢？
之所以一款平价葡萄酒会便宜，首先肯定是酿造产地和酒庄知名度有着直接关系的。对于这些我想大家都心知肚明的与葡萄酒“门第”有着直接关系的因素，今天就不在这里叨叨了。今天与大家聊的三个原因是：年份，汇率和酒评家。
优秀的年份往往会让葡萄酒获得更多好评。旧世界葡萄酒价格比起新世界更加容易受到年份的影响。困难年份的价格一般比起优秀年份低10%~30%左右。对于一个新手来说，困难年份或许意味着葡萄酒不再好喝。而对于一个懂酒的小伙伴，困难年份意味着可以淘到更多高性价比的葡萄酒。小伙伴们可以试想，当年份不给力的时候，各大名庄也只能退而求其次，生产一些更加轻松易饮的平价葡萄酒了，更别提那些普通酒庄了。
说完了年份，不得不提到一个在影响葡萄酒价格中非常实际的因素——那就是“汇率”。通常，高汇率往往对应高价格的葡萄酒。你可以发现，大部分来自智利的葡萄酒和来自法国的葡萄酒基本在价格上都不是一个数量级的。理由很简单——汇率。当你的人民币一块可以在智利当100块使的时候你已经不会再感觉到昂贵了。而欧元和人民币的汇率，相信大家都懂的。所以，对于钟爱波尔多葡萄酒的小伙伴们，不要再问为什么即使是平价葡萄酒，为什么法国的要比其他国家的贵？想想汇率吧！
最后，还想说到的一点是，酒评家很多时候是比起酿酒师更加能决定葡萄酒价格的存在。当你感觉到一款葡萄酒的价钱开了挂似的贵的时候，不如去网上查查看这款葡萄酒的评分，或许你就会明白个中道理。
酒评家对于葡萄酒的价格可以说是有着杀伤性的决定力的。作为葡萄酒品鉴的意见领袖，当酒评家盛赞一款酒的时候，这款葡萄注定会得到酒客的追捧。至少，会有大部分酒客会怀着试一试的心态购买葡萄酒。于是涨价也就因此而言之有理。酒评家能够为葡萄酒带10%~20%的价格浮动，全权取决于葡萄酒本身的基础定价。
当然，除了以上这些理由，关税政策的优惠，产量导致的稀缺性，酒庄自身的推广需求都可能使一款优质葡萄酒挂着便宜的定价来到你的面前。用很划算的价格买到一瓶好酒！各位酒客们，端起你的酒杯努力去发掘吧！
