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有没有想过为什么有时候喝白葡萄酒会令女性心情烦躁低沉?
专家解释可能在于白葡萄酒的含硫物质要比红酒中多。含硫物质总是与“忧郁饮品”挂钩,而抑郁也会引起其他不适如过敏或者头痛。葡萄果实中本身就含有硫元素,葡萄酒酿造过程中还会加入一定计量的二氧化硫起到杀菌的效果。
另外英国标准食品局表示白葡萄酒中的含糖量是红葡萄酒的10倍。慈善机构Drinkware的药剂咨询师Sarah Jarvis表示女性对酒精的反应作用更大,因此女性宿醉的倾向更大。根据哥伦比亚墨索里大学的研究人员报告,在于男性饮酒量相同的情况下,女性不仅更容易醉酒,且宿醉的症状更严重。