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近日木桐酒庄的商业总监Herve-Gouin在采访中表示美国市场对波尔多葡萄酒的热度正在递减,木桐必须重新重视美国市场,吸引更多年轻消费者群体。
Herve-Gouin说道:“我们必须向新一代的餐厅和侍酒师介绍我们的葡萄酒,因为他们对波尔的了解不及加州、澳大利亚和意大利产区。”另外,针对现在消费者更喜欢在网上对比葡萄酒的价格,Herve-Gouin还表示:“市场的情况非常严峻且复杂。我们必须去说服、再次吸引消费者,解释波尔多葡萄酒在可消费的范围之内,不是如此昂贵。”
为解释他的观点,Gouin举出了加州与勃艮第顶级葡萄酒的价格,对比起来波尔多确实在可消费的范围之内。
在历经几年萧条之后,诸多现象都显示波尔多葡萄酒市场是逐渐恢复。去年秋天伦敦波尔多指数表明波尔多葡萄酒在亚洲和美国市场的销售有了显著上扬。众多波尔多葡萄酒评论家都认为在2008-2011年亚洲市场急剧膨时期,美国市场在一定程度上受到冷落。为此Gouin说道:“在中国市场迅猛发展的时期我们主要精力并不在美国市场上。但如今我们需要找到合适的伙伴来提升木桐及其他波尔多列级庄葡萄酒的销量,来说明波尔多葡萄酒是用来喝的,而不是一味只用于收藏和投资。”