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近日,一位名为Christophe Clement的教授与香槟产区兰斯大学(Reims University)实验室经过深入合作研究出了长期防止贵腐霉传播的自然方法。
该研究重点针对如何防止贵腐霉的传播而不是如何解决贵腐霉已经传播后的情况。Clement教授说道:“我们有两种不同的技术,一种是采用自然分子技术提升细胞抵抗贵腐霉的能力,比如增加细胞壁的厚度。”这种诱导因子来源于细菌,Clement目前正在试图找寻最有效的菌种。
第二种技术叫做“微生物控制”,采用从植物根部提取的有益微生物植入植株本身来保护避免疾病感染,同时促进生长。
Clement表示这两项技术在实验室中的成功率为100%,但在田间试验的成功率仅为30%。Clement解释道之所以对比如此悬殊是因为:“葡萄园中许多参数影响植株的生长,这样就令研究的技术很难达到充分的程度来抵御贵腐霉的传播。”
然而,他相信在不就的将来香槟种植商应该内采用诱导因子技术和者微生物控制技术配合一定的杀菌剂来进一步减少对化学药剂喷洒的依赖。
法国目前植物化学试剂和农药的使用情况:
葡萄种植领域为2%-3%,整个农业领域为30%-50%。
葡萄种植领域化学试剂使用中50%为灭菌剂、35%为除草剂、10%为除虫剂,剩余5%为灭鼠药等试剂。